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鹿肉とても美味しかったです。 私は他で鹿肉を食べた事が無いので、他のお店と比較出来る立場ではありま
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E。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
無鹿
|
|---|---|
| ジャンル | 肉料理、カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR福知山線 柏原駅 徒歩7分 柏原駅から379m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
32席 （チャイルドシート２脚） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年4月1日 |
| お店のPR |
鹿肉の本当のおいしさを知ってもらいたい！！
店頭販売もしておりますので、気軽にお立ち寄りください。 シカ肉料理の入門的なコースを提供。 ディナー （３５００円〜） では、 ステーキなどを盛り込んだ８品。 昼のランチ （１６８０円） では６品が並ぶ。 持ち帰り用のサンドイッチや地場産野菜、 天然酵母パンも販売しています。 シカ肉だけでなく、 野菜ソムリエの資格を持つ店主こだわりの有機野菜をメーンにした料理もあります。 |
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鹿肉とても美味しかったです。
私は他で鹿肉を食べた事が無いので、他のお店と比較出来る立場ではありません。
しかし、無鹿さんを訪問して、また鹿肉を食べてみたいと思えました。
味付けは、可もなく不可もなくでした。
どこでも食べれるレベル。
少しだけ、甘めで濃いめな印象でした。
ごはんは柔らかくふっくらではなく、柔らかく少しべちゃべちゃ。
私はこの炊き方嫌いです。
柔らかく炊くにても、芯までくずれてるお米は美味しくないと思います。
お吸い物激まずでした。
濃過ぎて、飲めたものじゃありませんでした。
冗談ではなく、体壊す位のしょっぱさと濃さでした。
お客様に出す前に、ちゃんと味見しておられますか？
作ったまんまでほったらかしの状態にして、最後の時間帯に来るお客様にも
同じものを出していませんか？
接客はとても素晴らしかったと思います。
笑顔で邪魔にならない程度にお声掛け。
とても嬉しかったです。有難うございました。
唯一の難点は、お客様がお店に入って来ても、なかなか気付けない事じゃないでしょうか。
私は気付かれませんでした。
ガレージの案内をもっとしっかりするべきです。
HPの地図では分かりません。
お客様に駐車されたくないのでしょうか？
・・・・・・・・・・・・・
2014.04に再訪問
美味しくなってました。
ごはんも、お吸い物も！！
１回目にお伺いした時は
お腹が空いてたのにもかかわらず
全て食べられず残してましたが
今回訪問した際は
また来る！！そう思わせるお料理達でした！
（味付けは変わってません。甘め、濃いめです。）
なので、評価を上げたいと思います。
ご馳走様でした☆