牡蠣を食べに行ってきました！ : 海宝

（平成26年2月再訪）
牡蠣のシーズンも残り一ヶ月ちょっとに迫りましたので、今年も嫁さんと2人で、新鮮な牡蠣料理を食べに行って来ました。

目的地は昨年も伺った、たつの市御津町の『海宝』さんです。

神戸市西区から約60km、天気も良くドライブがてら、ゆっくり安全運転で約1時間半ほどで到着。平日の11時過ぎですが、もう既に席が半分以上埋まってました。

ショーケースに並んだ料理から好きなのを選らんで、レジにて会計です。

カキフライやタコの天ぷらは、注文後揚げたてを、席まで持って来てくれます。焼きホタテ貝と焼き牡蠣は、写真入りのチケットを焼き場に持って行き番号札をもらい、焼き上がったら番号を呼ばれます。

この日注文したのは、

⚪︎牡蠣鍋
⚪︎牡蠣釜めし
⚪︎カキフライ
⚪︎焼き牡蠣
⚪︎たらの白子
⚪︎牡蠣の佃煮
⚪︎サザエさん
⚪︎もずく酢
⚪︎ナマコ
⚪︎タコの天ぷら
⚪︎焼きホタテ貝

牡蠣料理のオンパレード。
あいかわらず良く食べる夫婦です。（笑）

こちらの牡蠣料理の牡蠣は、すごく新鮮でいずれも身がおおきく、ぷりぷりです。
どの牡蠣料理も出来たて、アツアツを食べられるのが最高です。

小鉢の料理達も、何れも美味しいのですが、ビールが飲めたらもっと幸せなのになぁ〜！と思いながら、運転があるから我慢しました。（笑）

今年は焼きホタテ貝も食べてみましたが、絶妙の焼き加減で、焼き牡蠣同様に何もかけずに、素材の味のまま食べて抜群に美味しかったです。

昨年より、店もスムーズに回わってて、レジのお姉さんもテキパキ感じ良かったです。（お刺身は昨年同様、準備が出来てなく、注文入ってから調理の自転車操業でおいついてませんでしたが、、、。）

また来シーズンも絶対に行きたいお店です。
ごちそう様でした！


（平成25年2月訪問）
今が旬の牡蠣料理を食べに、たつの市御津町室津まで行って来ました！場所はカーナビで、神戸方面より２５０号線をずーと行き、『道の駅みつ』より少し先の道沿いにありました。ホームページを見ると午前１１時開店となってたので、それに間に合うように家を出て、平日で道が案外すいてて、開店少し前に1番のりで到着しました。1階の直売所でぶらぶらして、１１時ジャストに２階の食堂に入店しました。しかし、ここで問題発生！店の責任者らしき方が、料理の準備がまだなので、席について、しばらくお待ち下さいとのこと。そこから、待つ、待つ、待つ。３０分位経ち待ちくたびれたころにようやく、どうぞの声。その頃には、店内のテーブル席も座敷席もほぼ満席になってました。

こちらのお店は、ショーケースの中の料理を選んでお盆に乗せていき、最後にレジにて精算です。釜めしやアラ煮などは、レジで温めてくれます。カキフライや河豚の唐揚げなどの揚げ物は席の番号を伝えると、揚げたてを席まで持ってきてくれます。また、焼き牡蠣は焼き場まで精算後持って行き、番号札をもらい席で待ち、焼きあがると番号を呼ばれ取りにいくシステムでした。
《牡蠣フライ》
揚げたての牡蠣フライは、中はぷりぷり外はサクサクで絶品でした。牡蠣も大きいのが５個で、レモンをかけて、タルタルソースもたっぷり皿に乗ってきたので、惜しみなくつけて食べました。今回食べた料理の中で1番美味しかったです。
《牡蠣の釜めし》
レジでチンしてくれたばかりで、アツアツで大きな牡蠣が５〜６個と栗もひとつ入ってました。ご飯もちょっと濃い目の味付けで美味しかったです。相方と茶碗一杯ずつで丁度良い量でした。
《牡蠣鍋・味噌味》
1人用の鍋に具材が入ってます。レジで味噌味の出汁をいれてもらい、各自の席にてカセットコンロで調理します。（調理といってもコンロに火をつけ煮えるのを待つだけです。）こちらも出来たてアツアツの鍋で絶品でした。具材も大きな牡蠣が５〜６個と白菜、椎茸、エノキ、マロニーとボリュームあります。
《焼き牡蠣》
大きな牡蠣が６個でした。レモンをかけてアツアツでぷにゅぷにゅで美味でした。醤油を少しタラしてたべても美味しかったかなぁ？と後で後悔。(^｡^)
《河豚の唐揚げ》
値段からして高い河豚では無いでしょうが、久しぶりに食べた河豚の唐揚げは美味しかったです。揚げたてで身も厚く食べ応えありました。
その他、《タラの白子》《赤ナマコ》《牡蠣の佃煮》《さざえの佃煮》等を頂きました。車の運転があるので飲めませんでしたが、酒のツマミに最適なものばかりでした。特に久しぶりのタラの白子が美味しかったですね。

美味しい牡蠣料理をたっぷり食べ終えて、お腹もいっぱいで満足しました。帰りに下の直売所にて、イカの一夜干しとめざしと姫路名物のアーモンドバターを買って帰りました。来シーズンもまた牡蠣料理を食べに行きたいですね！できれば、席に座った後はあまり待たせない店で、、、。