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店名 |
移転
イタリア食堂 ピエーノ ディ ソーレ(Pieno di sole)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ、ピザ |
住所 | |
交通手段 |
広畑駅から762m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 状況によりお断りする場合有 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 15台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2001年6月1日 |
お店のPR |
5月新店オープン HPの写真等が間に合っておりませんが・・新店へのお越しをお待ちしております
2001年創業の姫路市郊外の小さなイタリア食堂。 リーズナブルに質の高いお料理が楽しめ普段使いから記念日や特別な日のお食事迄、様々なシーンで ご利用頂いております。 テレビや雑誌で目にする様な派手な盛り付けや演出はなく素材を活かし味わうシンプルなお料理をセットやコース、単品でお楽しみ下さい。様々なお客様から多くのお声を頂きます、私たちにとって特別はありません、毎日毎回ただひたすらに愚直に料理にお客様に向き合う、それをお客様が「普通」と感じるか「特別」と感じるか・・・ただ長く続くお店には何か「特別」が在るのかもしれません・・・感謝 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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イタリアらしさを料理で伝えるという家庭料理の店。
厳選された素材とたっぷりの仕込みが売りです。
18席のこじんまりとしたお店で、シェフも気さくな方。
今回はランチで伺いました。
ランチはパスタがメインのセット二種、
メイン料理が選べるコース二種。
パスタメインから選択になりました。
サラダ、パスタ、ドルチェのサラダセットか(1100円)、
アンティパスト、スープ、パスタ、ドルチェのピエーノセット(1600円)。
値段差が500円で微妙なところでしたが、ピエーノセットで。
パスタがメイン料理になったフレンチコースは1800円。
フレンチコースにパスタが着いたイタリアンコースは2500円。
アンティパストは魚のものが二種、肉のものが二種。
魚の味付けが穀物酢を使われており、和食の味わい。
イタリアンに和のテイストとしてはまずまずだが、
和というステージでは弱い。
品数は少ないが、素材はアジ、ワカサギ、和牛、合鴨と申し分ない。
スープは特徴はなかった。
これを工夫すると満足度が上がる料理だけに残念。
モツアレラのトマトパスタは甘めのソースにチーズが絡むよい風味。
チーズの量が少なくて、もう少し欲しかったな。
アサリのパスタはとても美味しいスープが出ており、
大きめに切られたタマネギもしっかりと
スープに絡みながらシャキシャキと小気味よく食べれた一品。
ピエーノランチのみ選択可能の価値あり。
ドルチェは桜のジェラート等三品であるが、どれも美味しい。
デコレーションがシンプルで少し寂しい。
総合的にはどれも美味しく、高い力量のシェフです。
皿出しも非常に早く、平日のランチタイムの昼休みを
考えられており、気配りも感じられた。
ただ、あまりに素朴な内容で、楽しさ、贅沢感が感じられず、
1600円の昼食を是非食べに来たいというところまではどうか。
次回、ディナーでおじゃましてアラカルトを試してみたい。
それほど一品、一品が美味しかった。