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播州ラーメンの流れ
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まいどラーメン
ラーメンが来るまで、ヒネポンで
チャーシュー麺750円
麺は、中麺
スープは、播州ラーメンの流れをくむ甘辛の醤油味。
お茶碗焼き飯
この錦糸卵といい、紅生姜、グリーンピースといいどっかで見たことがある。
そう、加古川の老舗「翁介」から暖簾分けして営業されていた「いさちゃん」。
いさちゃんにあった茶碗焼き飯だ。
特製餃子
羽根つき
いさちゃんで修業した若大将は、今日も大声でお客様をお迎えする。
「まいど！」
まいどラーメン
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いなかのかず
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
まいど
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
079-436-3309 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山陽電鉄別府駅から徒歩3分 別府駅から171m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店の裏のさらに裏に６台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1996年11月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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播州ラーメンの流れ2020/12/0904:58
美味しいラーメン屋さんは、全国各地にたくさんあるが
美味しい中華そばが食べたい。
ということで、兵庫県は加古川市別府町の中華そば屋さんに来た。
さあ、何にしよう… と言いながら、もう注文するものは、だいたい決まっとる。
ラーメンは出来上がりまで時間がかかるから、まずは、ひねポン。
居酒屋さんみたい。
来た～！
お茶碗焼きめしと
中華そば。
お茶碗焼きめしとは、文字通り、お茶碗に盛った焼きめしのことである。
このビジュアル、どっかで見たことあんねんけど…
加古川の超有名店であった「翁介」の枝分かれ店「いさちゃん」の看板料理であった。
チャーシュー
麺
甘いスープに頼りなさげな板海苔一枚。
ごちそうさまでした。
そう、今は亡き「翁介」、「いさちゃん」の播州ラーメンの味を引き継ぐラーメン屋さん「まいど」。
今日も加古川の町に「まいど」の声が響き渡る。