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蔵出し醤油麺一本勝負！
2019.05 訪問
JR東加古川駅南口すぐにあります、播州で抜群の人気を誇ります｢新在家ラーメン もんど｣さんへ367日ぶりの訪麺
本年ラーメン100食目｢蔵出し醤油麺 味玉入り 麺1.5玉｣990円なり～
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Instagram > torimen365
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ちょうど1年ぶりの訪問ですが、注文はiPadからになってますやんΣ(OωO )
そして麺メニューは一本勝負
・蔵出し醤油麺 780円
先に後輩がiPadを操作しながら注文、続けて私も味玉入りで麺を1.5玉で注文確定～
この日はすぐ近くで仕事を終え、開店直前ながらポールで並んだのですが、このiPad注文、操作して注文確定した順に作るようで、並んだ順やない事がわかりました～そらそうやわな(ΦωΦ)笑
以前からそうですが、少し待ち時間があっての着丼、早速レンゲでスープをひとくち…
うんまっ(º ﾛ º๑)
なんやろ、鶏がらに実に風味の良い醤油の合わせ具合が抜群なんやろね～これ、ウマイ！
麺はストレート細麺を1.5玉の増量でボリュームアップ
ウマイスープを絡めたそれをずるずると風味をたのしみながらすすります
チャーシューは薄手ながら脂身たっぷりのバラ身で、赤身部分もウマイ味付け
味玉も黄身までしゅんだええ味で美味しくペロリと頂き～
ウマイスープに1.5玉の麺で大満足～(^^)/
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東加古川の行列店
2018.5 訪問
加古川市、JR東加古川駅を南側へ1本西の筋にあります加古川市でも人気の高いこちらへは約3年半ぶりの訪問
｢新在家ラーメン もんど｣にて本年ラーメン105食目｢蔵出し醤油麺 麺1.5玉｣860円なり～
主な麺メニューは
・謹製中華そば 690円
・蔵出し醤油麺 750円
現在、限定として
・鶏塩ラーメン 800円
前回は謹製中華そばを頂きましたので、この日は蔵出し醤油麺をお願いいたします。
スープは鶏ガラベースに醤油の香りと旨みを大切に仕上げた鶏ガラ醤油の清湯で、播州ラーメンの甘みのあるスープとは全く違う、醤油のパンチが効いたウマいやつ。
麺はもちっとストレート細麺
濃いめの醤油スープをそのもち肌に巻きつけたそれをズルズルとすすると、のど越し良く頂けます
チャーシューは薄手ながら大ぶりで口を大きく開けてひとくちで頂きました～(￣○￣)
トッピングに穂先メンマと色鮮やかで食感シャキシャキの青ネギがけっこうアクセントで美味しゅうございました(^^)/
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播州ラーメンの有名店
休み明けは朝から高砂市でお仕事、からのお昼は加古川まで戻り、前回定休日やったJR東加古川駅南西にあります有名行列店｢新在家ラーメンもんど｣にて本年ラーメン５食目｢謹製中華そば＋麺1.5玉＋味玉｣900円なり～
先日、三宮の天孫降臨で会ったラーメン通のオッサンに｢高砂行くねんけどラーメンどこがええ？｣と聞くと、一押しでしたので初訪問しました。
ずばり甘い醤油ラーメンこと｢播州ラーメン｣で、過去にラーメンウォーカーで兵庫県ナンバーワンになったことがあるそうで…
麺は中太ストレートで甘辛いスープに馴染みます。
味付け玉子はスープの濃さに負けてますね～
播州ラーメン好きならけっこう満足頂けます(^_^)b
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
もんど
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、丼 |
| お問い合わせ |
079-420-8123 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR神戸線（山陽本線）の東加古川駅南口から南西へ徒歩２分位 東加古川駅から147m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター8席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗の西側駐車場に8台、別に2台あります |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2003年4月16日 |
| 備考 |
駐車場はお店の西向かい、8台分あり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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｢新在家ラーメン もんど｣さん
2023年ラーメン200食目
｢蔵出し醤油麺 味玉入り｣1,000円なり～
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こちらのお店すぐ近くで仕事を終えて、確か11時30分の開店時間から4〜5分待ってお店が開くイメージやったのですが、11時過ぎに前を通るともう開いてるやん(ΦωΦ)？って事で久しぶりに訪麺
主な麺メニューは
“蔵出し醤油麺” ワンメニュー
・味玉入り1,000円
・味玉なし 900円
・チャーシュー麺 1,250円
前回はテーブル席やったのですがカウンター席には、例のタッチパネルが無いのでお姉さんに直接注文｢味玉入り｣を単品でお願いします。
スープは店内大きめの寸胴でぐつぐつ炊かれてます鶏がらベースの蔵出し醤油、背脂多めの京都風
麺はちょいちぢれの細て
スープとの相性良く背脂も巻きつけてズルズルと美味しくすすれます。
チャーシューは赤身多めの豚ロースかな？
味玉はスープより薄めの味わい、黄身がとろけ出るほどの半熟
見た目よりあっさりなそれを完食完飲ごちそうさま！
お店の西隣、駐車場の停車枠番貼っておきます。
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