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如何るなるものなのかなと、感じたしだいでした。
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普通に美味しいものが食べたい人
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店舗基本情報
| 店名 |
昼網寿司 ほのか
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| お問い合わせ |
078-918-3949 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・山陽明石駅より南へ、国道２号線超える、徒歩5分ほど 山陽明石駅から209m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター10席、二階座敷20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
車いす：入口に2段段差あり、基本は立ち食いのお店です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2015/02/28
明石魚の棚商店街の中にあるお寿司屋さん、ほのかさんに行ってきました。
この日は、特別に、この店を目指したわけではないのですが
たまたま、見つけた店でした。
僕は、この日に立ち寄ったのは、12時頃でしたが、満席
仕方がないから、14過ぎにの立ち寄りで、店には誰もいませんでした。
この内は、最近できたようなきれいでいて、いい感じでした。
カウンターのみですなのですが、隣にテーブル以外にも、二階に客席もあるのかな・・・
こ店、僕が利用してみて感じたのは、ランチタイム以外には利用しない方がいいかな?
そんな感じがしました。
僕が食べたものは、1,200円の握りでしたが、食べ得感が全く無くなかった
更に、言った時間が悪かったのかもしれないけど
お店の方は、随分と迷惑そうだった。
それなれば店を閉めたらいいのになとも感じたけど
それ以上はね・・・
ねたは、流石に明石の街の魚棚にあるから、なかなかいいものをお使いで
しゃりも、一口サイズで食べやすいだけど、この味わいには、何かが足りない。
職人からの食に関する訴えが感じられない。
そんな感じがしました。
特に、本来は赤出汁であるべきものだと思うのですが
これは、単純な豆腐と若布の味噌汁
これでは、如何なものなのかなと、そう感じました。
ですので、ご馳走様でしたとはいえません。
せめて、赤出汁の荒煮込み、これは絶対にすし屋には欠かせないものだと思います。
僕は、これはたげは、絶対に譲れません。