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らーめん専門 和海
（なごみ）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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昼間が暇って嬉しいような悲しいような・・・
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん専門 和海（なごみ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪神本線武庫川駅東口徒歩５分 武庫川駅から344m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣にコインパーキング16台分有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年6月8日 |
| 備考 |
土曜日は基本、通常営業もしくは持ち帰り専門店のいずれかで営業致します。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２０１６ ６ ２１
最近は仕事が暇で平日でも休みが多いですわ(;^ω^)
まぁ平日の昼間限定の店とかこの１ヶ月でかなり行けたのは
いいんやけど、やはり仕事せな先立つものも無い訳で…
あ～ぁ、金の成る木あったらほんまに欲しいわ。
１万円くらいやったら買うのにｗｗ
まぁ無駄話はこれくらいにして…
この日は開店の約１時間前に到着です。
先着は１名。２番手でした。
11時くらいまでは10人もいてなかったから案外ここは
行列がたいした事ないなぁと思ってました。
平日やからこんなもんかな！？
しかし11時過ぎたくらいから徐々に人が増えだして開店の
時には２０人超えてました！
さすが今現在、食べログラーメン部門で兵庫で１位、
全国で4位の人気店です。
開店までの間に時々、店の方が出てきて待ってる客や道向かいの
店のお母さんとかに元気よく挨拶されてました。
こうゆう連日、行列ができる人気店は妬みやいろんなしがらみが
あって近所付き合いも難しいケースが多い中、この和海さんは
近隣の方々からも愛されてるのが良く分かる光景でした(*´▽｀*)
さていよいよ開店となり店内に入れてもらいます。
店主さんが表に出てきて元気な声で待ってる客にお詫びと感謝の意を
伝え開店を知らせてくれます。
注文したのは初めてって事なのでブレる事なく塩ミックスと
ふわ玉丼の小にしました。
カウンターの向こうでは店主さんと助手の女性店員さん
（奥さんかな！？）が息の合った連携プレイで手早くラーメンを
提供してくれます。
隣のポール牧（トップの人ｗｗ）さんは限定の醤油を頼んでましたね。
以前、人気だった味噌は秋くらいまで封印してしばらくは醤油を
限定メニューとしてやっていくとの事。
ポール牧さんは常連みたいで店主さんがしきりに「いやぁ、醤油は
ほんま難しいですわー、毎日が試行錯誤の繰り返しで…」と
ラーメン談義をしてましたわ。
まぁ他人の事は置いといて自分の塩ミックスをいただきましょう！
まずスープから。
結構、想像してたよりも強い味、濃い味と言ったほうが的確か！？
しっかりとした印象ですね。
これはこれで美味しい。
そして鶏の胸とモモのレアチャーシューは早めに食してと店側の
アドバイスに従いいただきました。
ううん、柔らかくて美味しいよ！
そして麺が今回、一番インパクトあったかな！
ほんまにコシのある美味しい麺です(*´▽｀*)
そしてすかさず美味しいダシをいっぱい吸い込んだ和海グループの
名脇役的存在の車麩をいただく。
うん、武庫之荘の店と同様に塩と醤油のスープの違いこそあれど
これぞナ・ゴ・ミ・って感じですね(^^♪
豚バラチャーシューの味も抜かりないね～。
おっとー、忘れちゃいけないふわ玉丼も中に炙った刻みチャーシューが
入っててご飯にかかってるタレがまた美味しい。
美味いわ～、こりゃ人気出るわけやで～(*^。^*)
でもね・・・
これが兵庫１位、全国４位かと言われても・・・な感じですね。
まぁこれは完全に俺の好みONLYの問題やけど兵庫の中では以前に
１位だった姫路の向こうのあの店のんが初めて食べた時の感動が
大きかったし、塩だけに関しても大阪の北摂のあの店やこの店のが
正直、もう１回食べたいと強く思いました。
ここのも平均よりも遥かに美味しいんやけど、あまりにも評価が
必要以上に上がり過ぎてる印象ですね(;^ω^)
でもさっきのポール牧さんと語ってたように店主さんの向上心も
半端ないのでまだまだ醤油に限らず塩もこのままで終わらせない筈！
ハードルが激高な店なので頻繁には来れませんがまた少し経ってから
もう一度来たい、そう思わせる店ですね(^_-)-☆
少年のような目でラーメンを熱く語ってた店主さん、頑張って！！！
ごちそうさまでしたm(＿牛＿)m