メニュー・プラン : イタリアのおいしいお菓子 アレグロドルチェ つかしん本店

「キングオブチーズケーキ」と称された門外不出の４種のチーズの配合で焼くアレグロ特製チーズケーキ。
常に最高の状態に焼き上がるように日々チーズの熟成状態を見極めて配合を管理し、まさに今日も進化しています。
今までにない贅沢なチーズケーキに仕上がりました。

キングオブチーズケーキと称された「クアトロフォルマッジ」のふわふわ軽いバージョン。４種のチーズを使って軽い口当たりの「軽いクアトロフォルマッジ」です。

映画「ゴッドファーザー」にも登場した南イタリア・シチリアのリコッタチーズの伝統菓子。白ワインを練り込んだ生地をさっくりと揚げ、リコッタチーズのクリームを詰め込みました。

1800年代から南イタリア・ナポリの伝統菓子として本場で最も親しまれているドルチェ。
キノコ型のブリオッシュ生地にラム酒シたっぷりのシロップを染み込ませた大人のドルチェ。

本場イタリアのエスプレッソ豆を使用した特製ティラミス。マスカルポーネチーズ相性が絶品で言わずと知れた代表的なイタリアンドルチェ。

小麦粉を一切使わず、チョコとアーモンドで濃厚に仕上げたカプリ島のガトーショコラです。

毎朝焼きたてのふわふわスポンジとフレッシュな生クリーム、苺がたっぷりと入ったショートケーキはシンプルなものこそ「ちゃんとおいしく」パティシエのプライドにかけて丁寧に作っています。

何度も試作を繰り返し、ついに誕生した「ごちそうプリン」王道ドルチェこそ「とってもおいしい」パティシエの自信作です。

さくさくまぁるいシュー生地に特製の配合をしたクリームをたっぷり詰めました。時間・数量限定販売とさせていただいております。

お土産、贈答用としてご購入いただけます。
12センチ、15センチとご用意しております。

アレグロのお誕生日ケーキ。

アレグロのお誕生日ケーキ。

クッキー缶が新登場です。
シンプルなものこそ「おいしく」丁寧に作られた素朴なおいしさの焼き菓子をパンパンに詰め込みました。
カフェにお手土産にぜひ！

貴婦人（ダーマ）のキス（バーチ）と名付けられたピエモンテの郷土菓子。パティシエが一粒一粒はそれぞれの形がそろいすぎていないことも手作りならではの特徴です。

はじめて食べた人がそのおいしさから「トルタパラディーゾ！」（天国のお菓子だ！）と思わず叫んだことから名付けられたロンバルディア州パヴィーアの伝統菓子。シンプルなバターケーキの出来立てのおいしさをお楽しみください。

トルタパラディーゾの食べ切りサイズ。ひとつひとつ小分けになっているので贈答やお手土産に最適です。

焼き菓子も全て手作り。
イタリアの素材を生かしたバラエティ豊かな焼き菓子を再現して地方菓子から伝統菓子まで多種ご用意しております。

525円、1050円、1575円の贈呈やプレゼントでもご利用いただける焼き菓子セットをご用意しております。
また、ご予算に合わせてオリジナルのセットもご用意いたします。
店舗までお問い合わせくださいませ。