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本当は夜に行きたかったお店
明月記 宝塚本店
2013/11/28
ご来店いただき誠にありがとうございます。接客は当日新人が対応させていただきましたにも関わらず、
好感がもてたとのお言葉をいただき、感謝いたします。
さて、受付の対応について、口調が悪く、不快な思いをなされたと存じます。
かねてから、応対やお話使い等、日々の積み重ねで、注意を行っているつもりでしたが、私も含め
今回のご意見をふまえ、耳障りはれ歴然と感じ取りました。わたくしの指導が至らないと存じます。
すぐ、状況判断の為、電話の対応をかいま見るとご指摘の点は多いにあると思います。
周りの状況や、気配りが足りないのも、歴然ですが、気配りの気持ちや優しさが伝わらない事が大きな要因です。
このたびは不快なお気持ちにさせてしまい誠に申し訳ございません。
お鍋については、火力の点は、現在試案中でございます。いずれにいたしましても、
このたびの内容を深くお詫びいたします。
明月記 店長
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店名 |
明月記 宝塚本店(めいげつき)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-6962 |
予約可否 |
予約可 窓が付いたお部屋には限りがあります。 |
住所 | |
交通手段 |
阪急梅田から電車で30分、阪急宝塚から15分 雲雀丘花屋敷駅から648m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
200席 (カウンター5席、テーブル100席以上、掘りごたつ式座敷24席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 4~24名様までの貸し切り個室(時間制限がある場合があります) |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 140台(ゴルフ場共用) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり、ライブ・生演奏あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 お子様のゲスト歓迎 |
ホームページ | |
オープン日 |
1989年 |
電話番号 |
072-757-3411 |
備考 |
お足元のご不便なお客様は、併設ゴルフ場椅子式昇降機で店舗2階へご案内致します。昇降機横に個室等もございます。店舗にお問い合わせください。 |
初投稿者 |
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本当は夜景を観に行きたかったお店。
友だちが忙しく日中しか無理ってことで、お昼に訪問。
雲雀丘花屋敷とはよく名付けたもの。
ヒバリのように延々と登った高台にびっしりと
お花のように豪奢な家々が立ち並ぶ。
関西でも有数の高級住宅地に明月記はあります。
アプローチにはちょっとした竹林。
茅葺き門の両脇にかがり火が焚かれると
さぞかし幽玄な風情を醸し出すでしょう。
通されたのは4人掛けテーブル4卓の光の間。
眺望は素晴らしい。
大阪市内から淡路島まで一望できます。
これが夜景ならどれだけ素晴らしいだろうか、容易に想像できます。
55周年記念メニュー平日昼のみ30食大原の里4200円→2950円(要予約)
(一の膳)
<食前酢> <先付>・銀杏豆腐 美味出汁・山葵(酒粕)和え
(二の膳)
<小鉢>
きのこ類と蒟蒻と昆布の柚子風味
<造り>
鯛 鰤 あしらい一式
(三の膳)
<前菜>
・細巻玉子 ・はじかみ ・焼肴 ・初霜袱紗焼
・千枚蕪麹漬・どん栗玉子・烏賊のみじん粉揚げ他
<中鉢>
炙りサーモンポン酢掛け 洗い葱
<煮物>
蕪含煮 六方小芋 手綱蒟蒻 人参 楓麩
<蒸物>
鮟鱇玉〆 銀杏 占地 軸三つ葉 鼈甲餡 生姜 葱
<酢物>
秋刀魚の酢〆 胡瓜 生姜酢
<替鉢>
・胡桃豆腐アラレ揚げ ・手毬海老ポテト揚げ青唐 レモン 岩塩
地鶏つくね団子鍋 (鶏がらスープ仕立)
玉葱 豆腐 水菜 占地
炊き込みご飯 又は 白ご飯
赤出汁、香物
コーヒー又は紅茶 洋梨とチーズケーキ
品数が多く目にも楽しい料理が並び、女性にうれしい。
お造りの鰤が新鮮で、特に良かった☆★
鍋の固形燃料は火力が弱く、素材の旨味を引き出すまでに至らない。
いつもこの手の鍋料理を見ると、テンションが下がります。
接客の女性はまだ慣れない感じでしたが、一所懸命で
真面目な対応に好感が持てました。
けど、受付で予約の電話を受けてた方は
上から口調で、端で聞いていてちょっとな~って思ってしまった。
電話の相手には当然のこと、それを聞いている
周りの耳にも気配りすべきですね。
いずれにせよ人気があるので、予約は必須です。
クーポンやら、限定メニュー価格やら、会員割引やらやたら
割引が多いですが、定価で食べる人ってどれだけいるのだろう(^^;)