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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
日の丸軒らあめん 本店（ひのまるらあめん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR芦屋駅南口より徒歩3分程度 芦屋駅（ＪＲ）から177m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
39席 （カウンター23席、テーブル４名掛け４卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1999年11月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「ライト豚骨」
今となっては、聞き慣れた言葉だけれど、この言葉を耳にした最初のお店でした。
かれこれ15年程前かなー。
芦屋らーめん庵を筆頭に、ふうりん、そしてこのお店…
当時はどのお店も大行列でらーめん三国志。
国道2号線を激戦化させた立役者の１店なのです。
本日は、久々にこっち方面にきたから寄ってみたで。
店の横に立体駐車場あるねん！
これは、ポイント高いな。
駐車場のおっさん何か偉そうやったけど。
店内は、オープンキッチンで囲うような大きなカウンター。そしてゆったりしたテーブル席。
調理人はシェフの格好をしていて、ラーメン屋なのにラーメン屋らしくない、家族で訪問できるラーメン屋と話題になったものです。
今となったら普通やねんけどな。
よー考えたらシェフの格好も神座やってるしな。
日の丸軒すぺしゃる。756円
チャーシュー３枚に、チンゲン菜、キクラゲ、味付卵（半ぶん）、メンマ、刻みキャベツと具沢山。
当時は、金もってないクソガキゆえ、高いなーと思っていたが、この内容なら安いでな。
スープは、わりと油分をもたせていて思ってたよりコクがあり、まろやかな豚骨スープやったわ。
若かりし頃の記憶では、もっとサラッとしたスープやってんけどな。
麺は、細麺ストレート。
やわ目で喉ごしよかったわ。麺量も多く感じた。
ラーメンにチンゲン菜も当時は斬新やってんけどなー。今となっては普通やな。
刻みキャベツは、シャキシャキした食感でアリやで！これ！
ふぅぅむ。
ブームは過ぎ去り、昔ほどの輝きはないものの
こうして今でも商売を続けていけるって事は、やはり美味しいから、ファンがいるからやと思うわ。
久々に食べれて満足です。
ごちそーさまでした♪