無料会員登録/ログイン
閉じる
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0797-22-2030
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ゆきおとこ28号さんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
串かつ あーぼん
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
ジャンル | 串揚げ |
予約・ お問い合わせ |
0797-22-2030 |
予約可否 |
予約可 予約は毎月1日に3ヶ月間まで受付 |
住所 | |
交通手段 |
JR芦屋駅より東へ徒歩10分 打出駅から419m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
19席 (カウンター15席、テーブル4~6席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近く2ヵ所あるのでお店の方に聞いてください |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
ワイン持ち込み可能ですが、2500円かかります |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
半沢直樹のロケ地であった東六甲展望台から山をくだり、こちらへ。
兵庫の高級住宅街、芦屋にあり、
ミシュランの星も取られた串揚げ あーぼん。
前から行きたかった店の一つですがようやくタイミングがあい訪問できました。
1日2回転制ですが、1周目がとれなかったため、2周目の20時からで予約していました。
店に入ると1周目の方がぼちぼち帰りだすころ。
無理に追い出されることもありませんし、デザート含めて食べ終わった方から
少しずつ帰っていかれ、空いた席から2回転目のお客さんが席へ案内されました。
店内はいい意味で少し年季も入り
銅の色をした鍋・設備などが高級な串揚げ屋さんを感じさせます。
揚げ油やパン粉など1回転ごと全てに総入れ替え。
1回転ごとに新鮮な気持ちで対応してくれる意識が感じられます。
油が温まったら徐々に串揚げが揚げられて出されてきました。
テーブルセットには野菜スティックやキャベツなど野菜も
出され、おかわりも自由。
私は野菜スティック他、かなり食べるので3~4回おかわりしたかもしれません(^_^;)
串揚げ用の調味料は
醤油、からしソース、ソース、塩で食べます。
基本的には何を付けたらよいか、料理人の方が教えてくれます。
あとはお好みで。
串はとんでもなく豊富で、考えられた食材の数々。
複数の素材を組み合わせて食感、香り、味を楽しませたりと考えられています。
串は写真を少し撮りましたが、しばらくして見た目が似すぎてて意味ないなと思い一部しか撮ってません(笑)
一応お楽しみとして何が入っているかは言わずに出されますが、聞いたらもちろん教えてくれます。
全種類はお店の方に聞いてないので間違っているのもあると思いますが、だいたい以下のような構成でした。
■スダチの食前酒
■おくらとチーズ
■ほたて
■エビチーズ?
■ヒレ肉
■なす ミョウガ
■海老
■蓮根 鳥肉詰め
■あなご
■生ハム クリームチーズとエリンギ
■胡麻豆腐
■しいたけ
■イカ
■三つ葉と白身魚?
■白身魚
■うにと何か
■茶蕎麦
■シメジと豚肉
■豚肉とシソ
■ずんだ
■フォワグラと茄子
■ハモ
■利平栗
圧巻の串オンパレードです!
他の方も書いてますが、こんなにたくさんの揚げたて串を食べてもモタれる感じはありませんでした。
ホントに満腹になりましたがw
デザート串もいくつかある中から好きなものを好きなだけお願いします。
桜餅と巨峰を。
こんなのまで串揚げで面白いです。
締めの自家製シャーベットも非常によい出来でスッキリ(^^)
料理長は30から40代くらいの方になっているようですが、年配のマスターでしょうか?
感じの良いメガネをかけた初老の男性がおられ、親切に食材を説明してくれたり気を使ってくださいました。
堅苦しくもなく庶民的かつ、上品な方で私的にはかなり居心地がいいお店でした。
駐車場はお店のすぐ前の踏切を渡ってすぐ左側にあります。
台数は少ないので、電車で行く方がいいとは思います。
酒も飲めますし。
ドリンクでは
ジンジャーエールは濃い茶色の辛口仕様でアルコールの代わりにもピッタリ。
私は生ビール、白ワインなどでいただきました。
何とも下町の串揚げとは違った楽しみ方です。
追加の串と酒もいれて一人7000円くらいでした。
かなり気に入ったのでまたいつか伺いたいです。