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buster_kojiro
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店名 |
掲載保留
Kaiseki なかむら
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
阪急甲陽線 苦楽園口駅より徒歩3分 苦楽園口駅から222m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
33席 (カウンター9席 テーブル12~16席 座敷8席) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 掘りごたつ式 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用下さい。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
お店のPR |
ゆったりとした空間で頂く、なかむらのkaiseki
旬の素材を使った、本格的な日本料理です。 各種 お飲み物も取り揃えております。 |
初投稿者 |
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昨秋におじゃましました。
苦楽園口の駅から、ほど近いビルの2階です。
ガラス張りの入り口から覗く、質感の良い、モダンな空間に、期待も高まります。
カウンターに陣取って、キリリと、いかにも職人気質の料理長の、手際の良い、無駄の無い動きを眺めながら、女将のさりげないサービスを受けて、一品一品、大変に楽しんでいただきました。
モダンな空間での和食いうと、時に、奇をてらった料理が並んで、ガッカリしますが、こちらは、正しい食材に、正しい調理、そして時々、嫌味でないくらいの遊び心のバランスが、とても良い感じを請けます。 さまざまな食材が、丁寧に処理されて、美しく、あるいはサプライズをもって登場し、デザートが出てくる頃になっても、飽きることがありません。 食べる喜びを思い出し、いつまでも食べていたいような、名残惜しさを感じました。 器使いや、飾りつけも、料理の意図をよく表現しているように思います。
季節を変えて、また伺いたいと思います。