満ち足りた時間を : Kaiseki なかむら

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¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2009/11訪問1回目

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  • 料理・味-
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  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

満ち足りた時間を

昨秋におじゃましました。
苦楽園口の駅から、ほど近いビルの2階です。
ガラス張りの入り口から覗く、質感の良い、モダンな空間に、期待も高まります。
カウンターに陣取って、キリリと、いかにも職人気質の料理長の、手際の良い、無駄の無い動きを眺めながら、女将のさりげないサービスを受けて、一品一品、大変に楽しんでいただきました。

モダンな空間での和食いうと、時に、奇をてらった料理が並んで、ガッカリしますが、こちらは、正しい食材に、正しい調理、そして時々、嫌味でないくらいの遊び心のバランスが、とても良い感じを請けます。 さまざまな食材が、丁寧に処理されて、美しく、あるいはサプライズをもって登場し、デザートが出てくる頃になっても、飽きることがありません。 食べる喜びを思い出し、いつまでも食べていたいような、名残惜しさを感じました。 器使いや、飾りつけも、料理の意図をよく表現しているように思います。

季節を変えて、また伺いたいと思います。


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buster_kojiro

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 Kaiseki なかむら

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 日本料理
住所

兵庫県西宮市南越木岩町6-7 ラポール2F

交通手段

阪急甲陽線 苦楽園口駅より徒歩3分

苦楽園口駅から222m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~15:00(L.O.13:30)
    17:30~22:00(L.O.20:00)

    ■定休日
    火曜日・第二水曜日
予算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

33席

(カウンター9席 テーブル12~16席 座敷8席)

個室

(8人可)

掘りごたつ式

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用下さい。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://kaiseki-nakamura.com/

お店のPR

ゆったりとした空間で頂く、なかむらのkaiseki

旬の素材を使った、本格的な日本料理です。 各種 お飲み物も取り揃えております。

初投稿者

よぴのすけよぴのすけ(146)

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