パティスリー プレフェレ
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夏らしいケーキを食べてみた。
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六甲道にフランス菓子の店がオープン！(*´▽｀*)近所のカフェ＆バーでイートインできます♪
どうも。フランス菓子が大好きなmanonです。
最近六甲界隈はスイーツ店が続々とオープンしていますが、実はフランス菓子のお店はそれほど多くありません。
もちろん、パティスリーと名の付くお店はありますが、どちらかというと日本のケーキ店さんという感じです。
なので、こちらが新たにオープンしてくれて嬉しい限りです(^^♪
お天気がそれほどよくない日曜日のお昼頃に訪問しましたが、もう既に人気店のようで、売り切れに近い商品もありました。
購入品（税抜き表記）：
ババオラム バナーヌ ＠370
シブースト パンプルムース ＠440
ブルーベリーのタルト ＠400
※焼き菓子 ロッシェ シトロン ＠170
食べてみた印象：
ここのケーキは比較的小ぶりです。私はケーキを食べるときは相方と半分こにして食べるのですが、ここのは小さ目だからあっという間に完食しました。(∀｀*ゞ)
けっこう甘いですね。フランス菓子だから甘いのは当たり前なんですけどね（笑）。特に甘味が気になったのはシブーストです。甘味の分、グレープフルーツの酸味ももうちょっと利かせてくれたら私好みだったりするんですけど、酸味は控えめでした。
ここのケーキは全体的にマイルドな感じです。住宅街だからファミリー層を意識してマイルドにしているのかもしれません。
もっとエッジが効いてるフランス菓子のほうが好みですが、美味しいと思うので、また季節を替えてリピートしたいと思います。
ちなみに近所のカフェ＆バー「グレゴール」でイートインできます！
六甲界隈のケーキ屋さんはイートインないところが大半ですから、こういうサービスはありがたいですね～(^^♪
生菓子って持ち帰るの面倒くさいんですよね。買ったら最後、後はブラブラできないし。
カフェ＆バーでしか食べられないメニューもあるそうで、タルトタタンなんかそうですが、次回はタルトタタンも食べに行きたいです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
パティスリー プレフェレ（PATISSERIE PREFERE）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
078-806-8310 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
六甲道駅から596m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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お盆を過ぎた暑い日曜日１３時に訪問。マンゴーのシュークリームは売り切れたそうで。
ケーキも残り少なくなってるのもちらほらと。
もしお目当ての商品があって、週末のお昼過ぎの訪問なら予約してから訪れたほうが良さそう。
購入品（税抜き表記）：
ハイネシトロン ＠450 レモン大好きなので期待したが、思ったほどレモンの酸味を感じず、フランボワーズ？カシスかな？の酸味のほうが効いてた。
カシスフロマージュ ＠440 カシスの酸味は少し効いているものの、ちょっとぼんやりした味で大人しい感じ。
ショコラマント ＠420 これが今回一番のお気に入り。実はミントは苦手ですが、このケーキはミントをあまり感じさせないのがよかったのかも（笑）。下のチョコのジャリジャリした食感と上のムースの柔らかい食感の対比が良かった。
またお酒のガツンと効いたケーキを作ってほしいな。
それと前回のコメントでここのケーキは甘いと書いたのですが、今回買ったケーキはどれも甘さが控えめになってました。大きさも小ぶりでなくなって、普通の大きさになってました。そのうち私好みのエッジのきいたフランス菓子が登場するかもしれません。更なる発展を期待しています(^_-)-☆
追記：お店のHPはあまり更新されてないみたいで、HPに載ってる商品は今は作ってなかったりしますので、ご参考までに。