　兵庫県レストランランキングでもＴＯＰ３の常連。

　全国中華料理店ランキングでもＴＯＰ１０入りは当たり前

　という食べログでも非常に評価が高いのがこちらのお店。

　しかし、例によって全く予約が取れな~い（涙）

　自宅から徒歩圏内のお店なのに、ここまでハードル高いのかと

　半ばあきらめかけておりましたが・・・時はきた！

　取れるときは取れるんですね。

　＜予約成功パターン＞

　とある週末、来週は平日休みがあるし、ダメ元で電話してみます。

　直近で、１名で予約を取れる日はいつですか？とお聞きすると、

　来週の月曜日です・・・え！？

　お店の方にお聞きしても、平日のカウンター席は比較的競争率が

　低いそうです。
　
　つまり、3名以上の場合はテーブル席へ、2名以内はカウンター席へ

　振り分けられるとして、仮にテーブル席が埋まり、かつ、２名２組まで

　カウンター席が埋まっていたとしても、5名のカウンター席の残り一席

　は空いているということになるので、1名の場合はかなり有利。

　予約を何度も試みたけど振られまくってるという方は、おひとり様入店を

　ご検討下さいませ。

　なお、この日は1回転目でしたが、カウンター席は最後まで私一人だけ。

　でも、飛び込みの客は人数問わず全部断られてたな。どっちみち予約は

　必要ってことですね。

　＜基本情報＆耳より新情報＞
　
　２回転制であること、どの駅からも遠いので行きにくいことなどの

　基本情報はすでに他の方が書かれている通りなので、割愛。

　ということで、耳寄り情報。

　こちらのＦＢを見ていると、2014年8月中旬に2号店ができるそうです。

　お店の方にお聞きすると、2号店の場所は住吉川沿いのオーキットコート＾＾；

　まま、混雑緩和にはつながるのは間違いありませんね。

　本店で大将以外の店員さんがせっせと鍋を振っていたという内容の

　マイレビさんの最近の口コミを拝見しましたが、2号店開店にあたって

　のいわば練習として、現在本店でメイン調理をしていらっしゃるとの

　ことでしたよ＾＾

　ちなみに、2号店で一番手として鍋を振るうのは、食べ歩きが趣味の方

　ならおそらく知っているだろう、某超有名中華店出身の方だそうです。

　大将とは旧知の間柄の方なんですって。

　＜ランチ情報＞

　ランチ営業は、土日祝日のみ。
　
　以前はランチメニューのようなものがありましたが、今はありません。

　＜メニュー＞

　店員さんから丁寧にお勧めメニューやその内容の説明がされます。

　先ほど、おひとり様入店しろだあ？中華で？って思われた方、

　ご安心くださいませ。

　希望すればハーフポーションで提供してくださいます。

　値段がそのまま半分になるのかは分かりませんが、ハーフでの提供が

　可能なメニューであれば対応してくださいます。

　これはいいですね、これで1人でもいろんなものが食べられます！

　■アオリイカの葱山椒和え（950円）○

　　前菜はまずこちら。皆さんの口コミを見てもこれを食べておられる方は

　　いなかったはず。舌にピリッと山椒による痺れが。何より素材が非～常にいい！

　■牛ハチノスと牛タンの四川麻辣ソース（1300円）×2分の1？△

　　前菜２皿目はこちら。これは反対に多くの皆さんが食べられておられますね。

　　かなり辛いですがいいですか？と聞かれるのも想定の範囲内でしたが、

　　ハーフポーションにしたせいで、辛さより塩辛さが際立ってしまいました。

　■小龍包（750円）×3分の2？○

　　点心は１個単位からの注文が可能。豚肉の臭みもなくジューシーなスープも◎

　　技術的に、もう少し薄皮が実現できるのであれば、このお料理はさらなる

　　高みに行くのでしょうな。

　■海老のパリパリ春巻き（300円）○＋

　　低温からじっくり揚げておられました。全く脂っこさがなくて、なんだこれおい！
　
　　うますぎる。

　■仔羊キャレ十三香粉炒め（2500円）×2分の1？○

　　お店の方曰く、これがこちらのスペシャリテ。香辛料をよけながら食べてねと。

　　お肉の火入れもよくて、羊のクセって香辛料でここまで消えるんですね～。

　　そりゃ、香辛料欲しさに戦争する輩も出てくるよな。

　■アマレット酒の杏仁豆腐（550円）○

　　ハーフでの提供をしてくださるおかげで、デザートまで頂いちゃいました。

　　なめらかであっさりした杏仁豆腐。おいしいんだけど、おっさん的には

　　フルーツはないほうが好きだったかも。でも女子は絶対こっちが好きでしょう。

　＜総評＞

　香辛料や香菜などがふんだんに使われているお料理が多いので、そういう

　お料理が苦手という方にはお勧めできません・・・といいたいところですが、

　こちらは、好みが分かれそうな本格中華から、春巻きや餃子といった庶民的な

　メニューもあるので、そこは問題ないです。

　また、あたしは高級中華専門なの、という方にはお勧めできません・・・といい

　たいところですが、北京ダックや乾物を使った要予約料理ってのもあって、

　高級志向の人にも対応できるようなので、これまた問題ありません。

　サービス面も、私が一人だったため店員さんが適度に話し相手になってくださり、

　居心地もよく、これもまたまた問題ありません、というか有難うございました<m(__)m>

　なので、頼まれたお料理との相性だけの問題だと思います。

　あと、何と言っても安いです。この日はビール×３、紹興酒一合込みで7000円弱。

　この価格帯だから危険だなあと思う方は、前述の予約メニューも併せて注文するといいかも。

　私は次回は、乾物中心で予約します。乾物や北京ダックは1週間前くらい前には予約

　してくれということでした。ナマコと鮑とふかひれ・・・。このお店の手にかかったら

　変な高級店行くよりきっとおいしいと思います。

　※神戸中華料理店閉店情報※

　最後に、こちらの大将とも懇意にしていらしたらしい三宮の二位さん、

　今月末で閉店されるらしいです・・・。

　こちらのお店クラスの方が神戸で勉強に行くならこちらのお店だったと

　言っておられたくらいの凄いお店。私もプライベートで一度利用して以来、

　仕事でも何度も使わせていただいておりました。

　神戸最強中華料理店がなくなります

　ちなみに、二位さんの口コミは↓

　http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28006897/dtlrvwlst/5770378/

　以上、情報盛りだくさんでお送りしてきましたが、中に皆様のお役に立てる

　情報が含まれていれば幸いです＾＾ｖ

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甲南商店街を南下し、抜けます。

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左手にひっそりと佇むお店。

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全部食べたい感じ＾＾

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この日のお勧めメニュー。

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ドリンクメニュー。

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デフォルトメニュー１

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デフォルトメニュー２

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デフォルトメニュー３

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デフォルトメニュー４

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要予約料理１

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要予約料理2

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生中はアサヒスーパードライ（500円）。

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アオリイカの葱山椒和え（950円）。

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牛ハチノスと牛タンの四川麻辣ソース（1300円）×2分の1？

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小龍包（750円）×3分の2？

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皮がもう少し薄い方が好みだったかも。

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生姜の入ったたれ。

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海老のパリパリ春巻き（300円）。

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紹興酒１８０ｍｌ（600円）。

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仔羊キャレ十三香粉炒め（2500円）×2分の1？

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こちらのスペシャリテだそうですよ。

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火入れも◎

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アマレット酒の杏仁豆腐（550円）。

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フルーツがたくさん。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留老虎菜本店（ラオフーツァイ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理、四川料理
住所	兵庫県神戸市東灘区魚崎北町5-7-15 フェイバーハイツ 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ摂津本山駅から徒歩15分阪神青木駅から徒歩１０分甲南本通り商店街　アーケードを南に抜けて徒歩１分青木駅から644m
営業時間	月・火・木・金・土・日・祝日 12:00 - 14:00 L.O. 13:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 水定休日 ■定休日不定休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	17席（カウンター5席　テーブル12席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ※予約時に要相談
ホームページ	https://www.lao-fuu-tsaii.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/LaoHuCai https://www.instagram.com/lao_fuu_tsaii/
オープン日	2009年10月10日
備考	＜系列店＞老虎菜オーキッドコート店 https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280106/28041421/ 老虎菜阪神梅田店 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27124951/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【ソムリエ厳選ワインと創作中華のお店】日替わりやリクエスト、おまかせコースもおすすめです♪ 2009年にオープンして以来、お客様とともに作り上げてきた地域密着の本格中華レストラン【老虎菜】。リクエスト注文や貸切といったご要望にもできる限りの対応をする”お客様ファースト”での営業を大切にしています。ソムリエが選ぶ料理に合わせたワインや中国茶とともに、創作中華や季節の食材を使用したおまかせコースをご提供♪シンプルで上品な店内にて、ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけましたら幸いです。 ...
初投稿者	ルシェル（167）