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食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
カラピンチャ(Karapincha)
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | スリランカ料理、カレー |
お問い合わせ |
078-805-3039 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急神戸線王子公園駅より徒歩1分 王子公園駅から58m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
12席 (カウンター2席.テーブル2名席×3、4名席×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店舗隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
お子様メニューが無く中学生以下は難しい。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年12月20日 |
備考 |
神戸市灘区篠原南町7-1-18より移転 |
お店のPR |
スリランカカレーのお店
スリランカでのレストラン&家庭での料理修行を繰り返して。それから、毎週日曜日&月曜日限定で神戸の水道筋にて「水道筋カラピンチャ」を営業してきました。そして、2013年12月。そのすぐ近く、王子公園駅前で実店舗をオープンしました。美味しいスリランカ料理を用意してお待ちしています。どうぞよろしくお願いします★ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2013.7訪問
以前カレー激戦区・裏谷四nidomiにて開催されましたカレーイベント「関西カレー大喜利」。
そこでゲスト出演されたこちらカラピンチャにやっとこさ行ってきました☆
毎週日曜・月曜のみ営業という所謂「宿借り系」のカレー屋さん。
信頼筋のカレー好きからも高評価されとったんで、かなりハードル上げての訪問でゴワス!!!
阪急神戸線 王子公園駅から東へ徒歩約10分ちょっと。
水道筋商店街を抜け、細く入り組んだ路地を入っていきますと右手に店舗発見。
1日店長の店「ティダチチサロン」前に「カラピンチャ」と書かれた看板がありますんで目印に☆
やはり貸店舗スペースらしく、外観からはスリランカっぽさは感じませんねww
店の前にはテラス席??もあって、外でも食べれんのかなぁ。
店内はカウンターのみで、正直結構狭めww
しかし、そこはオーナー夫婦(?)の抜群の接客でカバーされとりますww
とにかく人当たりが良く、オーナーさんがめっちゃ陽気☆
このほんわかした空間ならば、多少瀬間っ苦しかろうが居心地抜群でゴワス♪
さてさて、分かっちゃいますがメニューを確認。
こちらは基本メニューとしてスリランカ式「本日のカレープレート」のみ。
サイドメニューに「アーッパ」とかがあったかな?
今回はプレートにトッピングの4「ルヌミルス」を付けてもらいました☆
【本日のカレープレート(チキン)】900円/★4.5
別皿のチキンカレー+数種類の惣菜、ライスがのったプレートのセット。
ごちゃ混ぜで食べるスリランカスタイルですな。
プレートの上にはレンズ豆のカレー、パパダン、ポルサンボ-ラ、大根の炒め物、オクラの和え物が。
まずはカレーを一口。
ズバッとキレの良いスパイスの風味に、それを阻害しない適度な辛味。
ふむふむ…印象優しげですが、しっかりと利かす点は利かせてるバランス感っすね。
パパダン(スリランカ式おせんべい)をパリパリと粉々に砕き、
ダルカレーやポルサンボーラ(ココナッツのふりかけ)等と混ぜ合わせて豪快に頂きます!!!
カレーの程良い辛さと芳醇スパイスが、様々な惣菜と織り混ざって独自の味わいに変化しとります。
パパダンの食感もええアクセントですわい。
トッピングの「ルヌミルス」が酸味と辛味のアクセントを加えてくれて、風味も味わいもガラリと変わります。
〆にはヨーグルトで口内をさっぱりとリセット。
ん~噂に違わぬウマウマなカレープレートでしたわい。
カレーの方向性としては、スリランカ料理の中でもデッカオに近い、
スリランカの家庭料理を再現した感じの優しいお味ですね。
サクッと2皿くらい食べれてしまいそうなライト感がかなり好みでツボです♪
そして兎に角オーナー夫婦(?)がエエ人柄で、それだけで料理の旨さが1.5倍されそうです(笑)
料理の味、接客共に素晴らしい良店っすね。
営業スタイル的になかなか行き難いですが、必ず再訪します!