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ショッ口コミ207件フォロワー207人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2014/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

￥15,000～￥19,9991人

個性的だけど食材を生かすお料理

薪による火入れとシンプルな塩の味つけ。
燻製はよくありますが、薪を使う良さというのを知りました。
特に、仔猪の薪焼き、野鴨丸焼きといったジビエがすばらしいと思いました。
良い食材を薪で火入れしてシンプルにいただく。
ある意味王道だと思います。
河内鶏のチストーラもすごくおいしいです。
野菜の薪焼きもすばらしいです。
お野菜をこんな風にいただくことはあまりありませんが、おいしくてちょっと驚きました。
魚貝類は、食材がちょっと弱いかなと思いますが、お料理としては十分おいしいと思います。
スペイン料理というジャンルのようですが、カセントさんとは全く異なるお料理です。
ワインのマリアージュも素晴らしいので、これからはカセントさんの評価に近づいていくのではないでしょうか。

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ショッさんの他のお店の口コミ

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4.4

訪問： 2015/08
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カフェかバーで使うなら

3.1

3.1

訪問： 2015/07

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	bb9（ベベック）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	スペイン料理
予約・お問い合わせ	050-3186-4889
予約可否	完全予約制
住所	兵庫県神戸市中央区元町通3-14-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR元町駅から徒歩３分阪神元町駅から徒歩３分阪急花隈駅から徒歩６分元町駅（ＪＲ）から286m
営業時間	■ 営業時間薪の熱源の準備のためお料理のスタート時間が決まっています　・ランチ 12:00 　・ディナー 18:00、19:00、20:00 ■遅れてご来店の場合、予定のお料理が出せない場合があります ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可大人と同じ料理が食べれるお子様
ホームページ	https://asador-bb9.com/
オープン日	2014年2月22日
備考	ご予約は予約サイトOMAKASEからも受け付けています。
初投稿者	驢馬人（2521）