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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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モダンスパニッシュだにゃん
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まあみん0910
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まあみん0910さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
カセント（Ca sento）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | イノベーティブ、スペイン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-6170 |
| 予約可否 |
完全予約制 ご予約のお電話はなるべく営業時間外（10:00～11:30・15:30～17:30）にお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神戸市営地下鉄西神・山手線「県庁前」駅 徒歩約7分 県庁前駅から373m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ランチ・ディナー共にサービス料8％ |
席・設備
| 席数 |
12席 （4人掛テーブル×4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 提携駐車場はございません。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） お子様の分も通常お料理代金を頂戴いたします。 |
| ドレスコード | ・ドレスコード有（男性のハーフパンツ、サンダル不可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年12月 |
| 電話番号 |
078-272-6882 |
| 備考 |
【苦手食材、アレルギー】 |
| 初投稿者 |
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元町駅から歩くとかなり距離があります。
県庁前駅からでもちょっとかかります。
幹線道路の中山手セントポーリアが角になる道をさらに上っていって、ちょっと行ったT字路を右に曲がると左手にあります。
小さなお店ですがとてもおしゃれな雰囲気です。
でも東京のグランメゾンのような雰囲気を期待すると期待外れになるだにゃん。
「前菜」
チーズのムースが美味しかったかな。
「タパス」
冷たいスープとアンチョビと自家製ソーセージだったかしら。ソーセージ絶妙な味美味しかったです。
「温野菜」
ホワイトアスパラガス。良い素材。美味しかったです。
「魚料理」
クエ。良い素材。でも味付けが私の好みではありませんでした。個人の好みとしては和食で頂きたかったです。
「肉料理」
河内鴨。これも良い素材。でもやっぱり味付けが好みではありません。素材は良いけれど素材の良さが引き出されていないような印象です。
サービスはこれだけ評価が高いお店としては特に良いところはないと思っただにゃん。
お忙しいからなのでしょうが、高級店にある細かい配慮を感じませんでした。
雰囲気は透明感があって個人的には好きです。
ワインは良いものを置かれていると思います。
モダンスパニッシュのお料理がどのようなものなのか知らないのですが、ちょっとこねくりまわしているイメージがあって好みとはちょっと違うと思います。
もちろん、普通のお料理に比べれば十分美味しいとは思います。素材もかなり良いので神戸で扱えるものとしてはベストなのかも知れません。
再訪
ある方に誘われたので1年ぶりに伺いました。
素材が良くなったと思うのは私だけでしょうか。
鮑はほぼ同時期に築地和光神戸元町店で頂いたものよりはちょっと物足りないと思いましたが、ほかのものは前回とかなりイメージが変わりました。
特にクエは東京で最高と言われている数々の名店と遜色がないと思いました。
お料理としては相変わらず奇をてらっているかなと思うものもありましたが、全体的には満足です。
よって、評価を変えさせて頂きました。
機会があればまた伺いたいです。
超満足でにゃにゃにゃんな。。。。