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食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
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HANIWAMANさんの他のお店の口コミ
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8番らーめん(金沢 / ラーメン)
店名 |
みやす
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受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ステーキ、ハンバーグ、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
078-391-3088 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR元町駅 東口 徒歩5分 元町駅(JR)から336m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料 10% |
席数 |
35席 |
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個室 |
有 (8人可) 個室のご予約は8名~12名でのご利用でのご相談となります。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1955年11月 |
備考 |
掲載される書籍 |
初投稿者 |
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ステーキ屋さんの中でも「旨い肉、食った~!!」と言う満足感はここが一番だと思っている。
コースは1.2万からといいお値段だが、それ以上の価値はある。
この日の前菜は鶏肉とスモークサーモン。サーモンはとても上質な薫りと脂を感じた。ガーリックトーストはニンニクバターがたっぷり染み込んでいる濃い味のものが3枚。非常に美味しいのだが、にんにく臭が気になる場合はやめた方が良い位に効いている。
サラダは胡麻ドレッシング?で和えられたレタス、セロリ等々の野菜マリネの様。
真打ちのステーキは肉量200gからとかなりボリューミーだが、いつもなら120g程で十分な私でも最後まで美味しく頂けるのが不思議。厚さ3cm以上はあるヒレ肉は炭火で焼かれて余分な脂は落ち、外側はカリっ中はジューシーの素晴らしい焼き具合。肉のうま味と甘さを感じるステーキは全く脂っこくないので想像以上にペロッと食べられてしまう。付け合わせはポテト、人参、ブロッコリーとクラシック。
デザート一番人気のプリンはしっかり蒸されたもので、気泡の痕がポツポツある昔ながらのプリン。カラメルソースのほろ苦さが懐かしい。
美味しいお肉でお腹一杯になる幸せ。本当に肉を(肉だけを)追求したいなら、鉄板ステーキより炭火焼きの方が良い。同じく老舗ステーキレストランの「あら○わ」さんよりリーズナブルだし…。
昔はランチでカレーもやっていたが、今は夜のコースの中で選べるだけの様子。何だか5年前よりお客さんが増えている気がする位に満席だった。星の効果?かも知れないが、元々の実力からして当然か…。