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刺身盛り合わせ
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お通し
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ポテトサラダ
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白子ポン酢
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豆乳白味噌グラタン
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地鶏の有馬焼き
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天ぷら盛り合わせ
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ホタテバターの釜飯
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刺身盛り合わせ
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お通し
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のどぐろ
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オープン前の様子
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前菜3種
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お造り3種
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豆腐とピクルスのサラダ
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天ぷら盛り合わせ
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鯛のあらとごぼうの煮つけ
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神戸ポークの西京焼き
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さんまと生姜の釜飯
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フルーツアイスと大吟醸ジュレのカクテル
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東急ハンズの近くにあります。
外からは中の様子が見え過ぎることも、見えなさ過ぎることもなく入りやすいです。
入ってすぐの所にカウンター席、奥にテーブル席が何席かありました。
今回はカウンター席で頂きます。
コース料理を頂きました。
内容は、
＊前菜３種・・・南瓜豆腐・牛スジ煮込・酢レンコンの手まり寿司。
盛り付けが繊細でとてもきれいです。そして美味しい！
＊サラダ・・・・豆腐と自家製ピクルスのサラダでした。豆腐は大豆の味がしっかりします。
ピクルスも良い具合の酸味で美味しいです。
＊お造り・・・・鯛・マグロ・イカの3種でした。鮮度が抜群！！
鯛はコリッコリで甘味もあり美味しい！
マグロは脂が乗っていて、イカも甘くて3種ともとても美味しいです。
＊揚物・・・・・海老・さつま芋・しめじ・オクラ・パプリカの天ぷら盛り合わせです。
抹茶塩とレモンで頂きます。抹茶塩大好きだから嬉しい。
＊煮物・・・・・鯛のあらとごぼうの煮つけです。鯛の旨味が最高です！
鯛とごぼうの組み合わせは間違いないですね。
＊焼物・・・・・神戸ポークの西京焼き、味噌がしっかり染み込んでいて美味しいです。
＊御飯物・・・・さんまと生姜の釜飯。これがびっくりするほど美味しい！！
さんまの旨味がご飯に染み込み、生姜のおかげで臭みはなくさっぱり、ほっとする優しい味です。
＊味噌汁・香物
＊デザート・・・フルーツアイスと大吟醸ジュレのカクテル。
大吟醸のジュレはほんのり香る程度なので、日本酒が飲めなくても美味しいです。
追加で出汁巻きも頂きましたが、こちらも美味しかったです。
コースは予算に合わせて作って頂けるそうで、内容が変わるのかな？
どの料理も美味しく、素材・器・盛り付け、全てにこだわっている感じでした。
他にも気になるメニューがたくさんありました。
後日、知り合いが訪問したことろ、お造りの盛り合わせで穴子が出たそうです。
これがかなり美味しかったそうです。鯛のお造りも過去最高！と言っていました。
お店の方もみんなとても愛想が良く、気分良く美味しい料理が頂けました！
ぜひまた伺いたいです。
ご馳走様でした！！
追記：（2014年12月）
友人に誘われ訪問しました。
今回頂いたのは、刺身盛り合わせ、白子ポン酢、のどぐろ、天ぷら盛り合わせ、釜飯など。
刺身は盛り付け、鮮度共に最高です！
特に穴子の炙りは、脂がのっていて歯ごたえもありとても美味しいです。
白子ポン酢も鮮度抜群！濃厚で一味がピリッと効いていてこちらも美味しいです。（写真撮り忘れました；）
その他の料理もどれも美味しく頂きました。盛り付けが丁寧なので、より美味しく感じます！
ご馳走様でした！！
追記：（2015年5月）
行ってきました。またまた写真をほとんど忘れました；
前回レビューの間にも何度か行っているのですが、1枚も写真が無いのでレビューしませんでした；
今回も刺身盛り合わせの鮮度は最高！抜群でした！！
やっぱり穴子の炙り、美味しいです。
釜飯は帆立でした。帆立の味が良く出ていて美味しかったです。
盛り付けの丁寧さはやはり素晴らしいです！
ご馳走様でした！！
追記：（2016年2月）
今年初！行ってきました。今回はちゃんと写真撮りました！
頂いたもの、刺身盛り合わせ、ポテトサラダ、白子ポン酢、豆乳白味噌グラタン、
地鶏の有馬焼き、天ぷら盛り合わせ、ホタテバターの釜飯。
刺身は追加で2品ほど、天ぷらは目の前にあった大きなアスパラも追加して頂きました。
穴子の炙り最高！サワラの刺身も頂きましたが、これも絶品でした。
グラタンは以前テレビで紹介されていたので気になっていました。
具もたっぷり、味も優しい感じで美味しかったです。
地鶏はコリコリとした歯ごたえもあり、山椒と木の芽の香りが良いです。
天ぷらも揚げ加減がとてもいいし、アスパラも美味しい！
ホタテバターの釜飯はバターの香りがとても良く、すでにお腹いっぱいでしたが、
お箸がすすむお味でした。
盛り付けもきれいだし、今回も大満足！！
6時半過ぎには予約で満席状態でした。
ご馳走様でした！！