神戸北野にあるスペイン料理コリータに夕食を頂きに行きました。
昨年オープンされ、1年も経過していない新しいお店です。

三宮駅から、北野方面に歩いて5分程度のところにあります。

白壁の洒落た外観です。
collitaの文字がライトアップされています。

店内は、カウンター8席とテーブル3卓、合わせて18席用意されています。
オープンキッチンとなっており、シェフの調理過程を拝見出来ます。
女子会やデートにも利用出来そうな雰囲気ですね。

アラカルトでお願いしました。

ハモンセラーノ (S) 900円
スペイン産生ハムです。

田舎風パテ 1200円

兵庫県産雪姫ポークのスペイン風マリネ 1900円
パプリカと香辛料のマリネです。

ミックスパエジャ 3100円
こちらの定番の人気メニューです。
少し調理に時間が掛かるので、最初の注文時にお願いしている方が良いです。
魚貝類、鶏肉など、色々な具材が入っています。
具だくさん、サフラン風味のパエリアです。
米粒の芯の食感が、あまり感じられない、比較的柔らか目の炊き方です。
かと言って、失敗ではなく、しっとりとした、この店特有のパエリアだと思います。
これはこれで、私は気に入りました。好みが分かれそうですね。

クレマカタラーナ 600円
クレームブリュレに近いカスタードのデザートです。

ドリンクは、生ビール、赤白のグラスワインを頂きました。

オーナーシェフは、大阪のスペイン料理店、
神戸のイタリアンなどで15年間修業をされていたとの事です。

一般のお客さんにも分かり易いシンプルな一品を提供して頂けます。
調理、味わい、雰囲気など、バランスも取れています。

個人的には、コストパフォーマンスがもう少し良くなれば、というのが率直な感想です。
バール感覚としては、少しお高い値段設定です。
特に人気のパエリアが3000円を超えると、若いお客さんには、ちょっとキツいかな。
(あくまでも、私個人の印象です。)

神戸で気軽にスペイン料理を頂きたい時に、利用してみては如何でしょうか。

10

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	コリータ（collita）
ジャンル	スペイン料理、ステーキ、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	050-5595-5308
予約可否	予約可
住所	兵庫県神戸市中央区中山手通2-20-22 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	各線「三宮・三ノ宮駅」より徒歩10分各線「元町駅」より徒歩15分三宮駅（神戸市営）から381m
営業時間	月・水・木・金・土・日 18:00 - 23:30 L.O. 22:30 火定休日
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	パン代として250円/人(お代わり自由)

席・設備

席数	14席（カウンター4席、テーブル4席×2卓、テーブル席2席×1卓）※貸切10名以上で応相談）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※上のチェックボックスが外れなかったですが、完全禁煙です。喫煙時は店外の灰皿をご利用下さい。
駐車場	無近隣に有料駐車場あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://collita-kobe.com/index.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/collitakobe
オープン日	2014年5月27日
電話番号	078-221-1558
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	わさびのブログ（11638）