Name: ヴァカンツァ
Address: 山本通2丁目6-11, 神戸市中央区, 兵庫県, 6500003, JP
Telephone: 078-222-0949
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.64

この口コミは、毎日外食グルメ豚さんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

毎日外食グルメ豚さんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,464件フォロワー10,940人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク4.0

2015/06訪問1回目

3.7

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

神戸北野にあるリストランテヴァンカッツァ

神戸北野にあるリストランテヴァンカッツァに夕食を頂きに行きました。

場所は三宮駅より、北野方面へ歩いて10分程度です。
坂道を登り続けるので、行きはタクシー利用の方が良いかもしれません。

木々と白い壁に包まれた隠れ家的な外観です。

店内は、テーブル15席程度用意されています。
こじんまりとしていますが、上質な空間です。

こちらは完全予約制となっています。

訪れた日も予約客で満席でした。

以前より値上げされ、ディナーは、お任せのコース 10000円のみです。

■前菜4種
・カリフラワーの冷製スープ
上に雲丹とジュレが乗せられています。

・岡山のグリーンアスパラ、プロシュート、
モッツァレラチーズ、ニュージーランドの南瓜

・明石の足赤海老
・烏賊、鮑、穴子

■海の幸サラダ
有機野菜を使用しています。

■本日の魚料理
島根県のノドグロ、カポナーゼ
ハイビスカスの塩で頂きます。

■本日の肉料理
佐賀牛にサマートリュフが乗せられています。

■パスタ又は、リゾット
パンチェッタを用いたパスタ。

■ドルチェ
■アイスコーヒー

ドリンクは、グラスシャンパン、ビール、赤白のグラスワインを頂きました。
ビールは、メッシーナというイタリアシチリア島のビールでした。
イタリアのグラスワインも赤白2種類ずつ用意されています。

コース料理全般的に調理、味わいも良いです。
盛付も丁寧で、器も素敵です。
魚貝類を巧みに取り入れた日仏のテイストも感じられる料理です。

訪れた日は、かなり盛り上がったお客さんのグループがいらっしゃいました。
空間がさほど広くないので、訪れる日のお客さんによって、
その日の雰囲気が左右されそうです。

シェフは物腰柔らかな方です。
賑やかな店内を気にされ、シェフ自ら、
私達のところへ申し訳ございませんと、話しに来て下さいました。
こちらが恐縮してしまいますね。

接客に関しても、過不足ありません。
コース料理も遅滞なく、スムーズに提供して頂きました。

お代は、15000円弱でした。
最近訪れた「TN」さんと比較すると、内容は見劣りしません。
しかし、TNさんがこちらよりも、かなり良心的なお代で提供されている事を踏まえると、
少しコストパフォーマンスに長けていないでしょうか。

特別な日に訪問したいリストランテです。

完全予約制ですので、事前に要予約です。

9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38690805 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38690805","content_type":"ReviewImage","content_id":38690805,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38690804 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38690804","content_type":"ReviewImage","content_id":38690804,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38690789 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38690789","content_type":"ReviewImage","content_id":38690789,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38690792 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38690792","content_type":"ReviewImage","content_id":38690792,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

明石の足赤海老

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38690794 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38690794","content_type":"ReviewImage","content_id":38690794,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

カリフラワーの冷製スープ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38690797 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38690797","content_type":"ReviewImage","content_id":38690797,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
7

ニュージーランドの南瓜

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38690795 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38690795","content_type":"ReviewImage","content_id":38690795,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38690790 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38690790","content_type":"ReviewImage","content_id":38690790,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38690787 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38690787","content_type":"ReviewImage","content_id":38690787,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38690784 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38690784","content_type":"ReviewImage","content_id":38690784,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-38690783 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38690783","content_type":"ReviewImage","content_id":38690783,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-7682758 .js-count","target":".js-like-button-Review-7682758","content_type":"Review","content_id":7682758,"voted_flag":null,"count":100,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

毎日外食グルメ豚さん

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

毎日外食グルメ豚さんさんの他のお店の口コミ

つねちゃん（御陵前、寺地町 / 焼肉、ホルモン）

衝撃的な肉質の良さ！焼肉つねちゃん

4.2

訪問： 2024/04
炭・鉄板焼 SAWA（山陽明石、明石、人丸前 / 鉄板焼き、ステーキ）

川岸牧場の特上肉が頂ける炭・鉄板焼...

4.0

訪問： 2024/04
オカダ食品株式会社（西元町、大倉山、花隈 / 焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き）

精肉店の購入価格で様々な部位の肉塊...

3.9

訪問： 2024/04
加茂川（西鈴蘭台、鈴蘭台西口、鈴蘭台 / 焼肉）

創業半世紀超！神戸を代表する老舗焼...

3.9

訪問： 2024/03
牛健児（魚住、大久保、西江井ケ島 / 焼肉）

1日1組限定！完全予約制の肉料理店...

3.9

訪問： 2024/03
イーパンツァイタナカ（元田中、茶山・京都芸術大学、出町柳 / 中華料理）

ついに予約困難店になってしまった京...

3.9

訪問： 2024/03

毎日外食グルメ豚さんさんの口コミ一覧（3464件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ヴァカンツァ（VACANZA）
受賞・選出歴	イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	078-222-0949
予約可否	完全予約制
住所	兵庫県神戸市中央区山本通2丁目6-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急、JR、神戸市営地下鉄三宮駅から徒歩10分三宮駅（神戸市営）から520m
営業時間	月・水・木・金・土・日 12:00 - 15:30 L.O. 14:30 17:30 - 22:30 L.O. 21:30 火定休日 ■ 定休日第2水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（小学生可）小学生未満不可
ホームページ	http://vacanza-it.jp/
初投稿者	なぉぐ（1）
最近の編集者	9febbe（0） ... 店舗情報（'22/09/26 22:03） lovely sweets（2396） ... 店舗情報（'21/11/22 11:19）編集履歴を詳しく見る