煮干の出汁 : 我流本舗

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2014/11訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

煮干の出汁

ランチタイムに、お店を探してサンチカをさまよっていたとき、期間限定、煮干ラーメン!
の張り紙を見て、ふと、昔に、ばあちゃんがこさえてくれてた、煮干の味噌汁の味がよみがえりました。味が濁ると、腸や頭を落として作ってくれてたあの、濃厚で芳醇なコク。
決まり!と思って入店。
麺は太麺で、歯ごたえもよく美味しい。さて、肝心のスープは、、、煮干の旨みもあるのですが、同時に雑味がかなり立ってます。意図的?かもしれませんが、好き嫌い別れる味です。食べたあとにも尾を引く、煮干の旨みと雑味。
何だか私は嫌いにはなれずに、また来たいと思いました。
そうそう、昼時はライスの値段で卵丼付けられます。

  • 我流本舗 - 煮干トンコツラーメンと半熟卵丼

    煮干トンコツラーメンと半熟卵丼

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    太麺

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 我流本舗

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺、かつ丼
住所

兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1 三宮センタープラザ東館 B1F

交通手段

各・三宮駅から地下道を通って徒歩5分。

神戸三宮駅(阪急)から172m

営業時間
  • ■営業時間
    11:45~20:30

    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2009年9月

備考

食券方式

初投稿者

DEATH13DEATH13(540)

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