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店名 |
うえ山
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
078-241-8255 |
予約可否 |
予約可 ※ご予算に応じておまかせ可能 |
住所 | |
交通手段 |
三宮、元町から、徒歩15分ほど 三宮駅(神戸市営)から373m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
16席 (カウンター2人長椅子4席 テーブル2席 ) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
お子様連れ入店不可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
料理は女将一人でするのでお時間がかかります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「標準点は2.0です」
三宮の生田神社を少し北に行ったところにある日本食居酒屋です。
ポイント
1. 日本酒が美味しい
2. 雰囲気が良い
3. 料理が美味しい
4. 接客が丁寧
三宮で日本酒が美味しい場所を友人から教えていただいたので行ってきました。
まずは、爽やかな冷酒から始まったのですが、その味に驚かされました。
うまい!!!!
なんて清廉されているのか。日本酒のポテンシャルとクオリティを再確認させていただきました。
この日は以下の料理を頼みました。
ほっけ
小ぶりなほっけでしたが、身が引き締まっていて美味しかったです。ビールのつまみに合うので、スタートがビールの方にはちょうどよいかと思います。
豚の山椒炒め
山椒がピリッと聞いていて美味しかったです。こういったアクセントのある料理を頼んでおくのは味にも変化があって嬉しいですね。
ゴーヤチャンプルー
お店が木曜日に関わらず混んでいたので、大変そうでしたが、出していただきました。
味としては、癖のないゴーヤチャンプルでした。個人的好みですが、もう少しゴーヤらしさがでていても良かったかなと思います。
ピータン豆腐
ピータンと豆腐という初めてのコラボレーションです。
ピータンの味が深くて日本酒と会いますので、この濃厚の味がお酒をぐいぐいと進めてくれました。
お茶漬け
結構ボリュームがあるので、これで〆るのは最高ですね。お腹が空いていてもボリューム感のあるものを食べるよりは、最後にお茶漬けでゆっくりとお腹を満たしてあげれば良いのではないでしょうか?
日本酒
名前を忘れてしまいました。
一度家で買ってみて飲み比べてみたいと思います。きっとここで飲むお酒は保存とうにもこだわってらっしゃると思いますので、味が違うんだろうなと感じます。しかし、その瞬間、このお店の職人魂を感じるので、嬉しくなります。
確実にまた来るお店ですね。
お忍びデートにも良いのではないでしょうか?