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食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
炭焼 もくもく(スミヤキ モクモク)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
078-222-3326 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
各線三宮駅 徒歩7分(加納町交差点スグ) 三ノ宮駅(JR)から420m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
21席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
お通し代350円 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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場所は三宮のメイン通りであるフラワーロードを山側に上がり、
新神戸とちょうど間にある大通り歩道橋のちょうど角付近にある所。
隣接して、ミシュランビブグルマンを取得している美味しいイタリアン、「チッチャ」があります。
割烹料理屋風の素敵な外観に、店内は入口すぐ横にテーブル席、そしてメインのカウンターがあり、
最後にまたテーブル席といった縦長の作りで、焼鳥屋としては雰囲気の良い落ち着く内装。
ここは初来店ではなく以前から知っていますが、撮影をしてなかったので初のご紹介です。
では料理紹介に。
・通し
・造り盛り合わせ
・岩牡蠣の造り
・せせりサラダ
ここからが焼鳥。
・とりホルモン
・ヒップ
・そり
・カレーつくね
・アスパラベーコン巻き
・とりチーズ
以上の料理内容。
通しから始まり、焼鳥屋でのオーダーは欠かせない刺身の盛り合わせ。
抜群の鮮度といった訳ではないですが、どれも安定感のある美味しさです。
そして最初に来店した時に驚いた、ビッグサイズの岩ガキの造り!
このお店以上に大きい生ガキはこれまでまだ見た事が無く、
時期にもよりますが初見はテンション上がります。
ポン酢との相性が良く、味わいも美味しいです。
そしてメインの焼鳥ですが、どれもバランス良く美味しく、
特にお勧めはとりホルモン、とりチーズは絶品です。
終盤には店主?らしき方が毎回温かいお茶と共にアイスクリームを出してくれ、
この気遣いが優しくほっこりとする。
全体的に鶏の鮮度が良く、場所柄アクセスも非常に良い。
今は以前より人気店になったので予約が少し取りづらくなってますが、
帰りが少し遅くなった時にふらりと寄るのに最適なお店です。
※神戸の上質グルメに特化し、料理のジャンルごとに分けてこちらで統括して紹介しています。
よろしければご覧下さいませ。
【●神戸三宮を中心とした、お勧め上質グルメ】
http://ameblo.jp/freelancer-n/entry-11902973793.html