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090-2113-1743
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カウンターで寿司職人が握った寿司を低価格で戴けます。
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3take
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
寿司 雅
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-2113-1743 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三宮駅徒歩８分 三宮駅（神戸新交通）から427m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席１２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイムは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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夏真っ盛りの８月上旬。
朝から暑くて食欲が少々落ち気味です。
こんな体調の時は、無性に酸っぱい物が食べたくなりますね。
決して妊娠しているわけではありませんが。。。
本日は、酸っぱい系のランチを食するべく、お寿司を戴く事と致しました。
１１：４５に入店、先客様が３名座って居られます。
間を一つあけて座ろうとすると、「お詰めになって下さい」との事。
お客さんが後から続々来られる事を予測しての事でしょう。
オーダーは、事前調査にて決めていた「にぎり定食１半￥１，０５０」です。
オーダー直後に目の前で握ってくれ、８貫握ったところでお皿を他の方に回しました。
残りの３貫を握っていたかは不明ですが、鉄火は作り置きを一団の皿から取って盛りつけていました。
寿司が提供された後、寿司皿にガリを載せて赤出汁を待ちます。
出そろったところでパチリと１枚。
出された寿司は
（上列）マグロ、カンパチ、シャケ、タイ
（真中）ホタテ、エビ、アナゴ、カツオ
（下列）コハダ、タコ、ハマチ、鉄火２
鰹の握りは始めて戴きました。
生魚のネタは新鮮でしたが、サービスランチということでネタの厚みが総じて薄い。。。
アナゴは箸で持ったらばらけてしまいましたがご愛敬。
この価格ですから、文句は言えますまい。
秀逸だったのが赤出汁です。
２ｃｍ角はあるハマチの身が入って、濃厚な味が染み旨い。
もう少し大きい器で提供して頂ければ嬉しかったですね。
満足したランチですが、私感を少々。
シャリはもう少し酸を効かせて頂けたほうが自身の好みになります。
柑橘系の酢でしたら言う事はありません。