牛や たん平
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≪神戸のタンの名店≫牛やたん平（神戸市）＠「未来ある飲食店のための勉強代行業」大久保一彦のブログ
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タンユッケ
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タンとろ丼
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タン先を炒めてキャベツやトマトにのせています。
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テールスープ
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タン紫蘇丼
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タン丼
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シュチュー あっさり
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玉ねぎとニンニクを先に炒めて合わせる
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確かクラシタ
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うす焼き レモン醤油
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タン刺し
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店舗基本情報
| 店名 |
牛や たん平（ぎゅうや たんぺい）
|
|---|---|
| ジャンル | 牛タン、焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-252-1249 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急神戸本線 神戸三宮駅から徒歩13分 三宮駅（神戸市営）から441m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （4人可） のれんがかかっている独立したスペースはあり。 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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“未来ある飲食店のための勉強代行業”の大久保一彦は某大物大将と神戸でタン業態のお勉強だすぅ。
今日は北野坂からちょっと入った？牛タンの名店と轟く！！『牛やたん平』に出没です。
今日はコースを一人前頼み、様子見します。
まずはタン刺しからスタートです。
おそらくスライサーで切った薄切りの刺身はうまいです。
続いては石焼です。
まずは薄切りのタン。食感がいいですね。レモン醤油があいます。
確かクラシタ。先に玉ねぎとニンニクを炒めて薄切りの肉を合わせます。
実は私、薄切りが好きなので、このパターン大好きです。
続いてタンシチュー。
あっさりしています。
タン丼がテールスープと一緒に来ました。
タン丼、なかなかうまい。
ちょい二人では少ないので、早速、タン紫蘇丼とタンとろ丼を追加します。
商品名は忘れましたが、タン先を炒めた一品料理も追加。
タン刺しも追加です。
このとろみは二度挽きしたのかな・・
スタッフも気遣いがよく、視察は結構しますが、ヒットですね。
牛やたん平
兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-10 象ビル 5F
電話 078-252-1249