訪問時期(旬)次第で評価が変わるが、良いお店 : 喰い処 鮭番屋

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問2回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

訪問時期(旬)次第で評価が変わるが、良いお店

前回は旬のシシャモといくらがあったので3.9の満足度を感じましたが、
今回は旬の素材が少なく、期待値を少々下回りました。
朝から炉端が頂けて、しかもリーズナブルなお店なのですが、
訪問のタイミングによっては評価が変わってくるのは必至かと思います。
…まあ、あくまでも魚好きな人にとってはですが(笑)
冷凍モノとなりますが、ホッケも美味しかったですよ。
炭火は魔力がありますね。

この度頂いたもの
トキシラズ650円、ホッケ半身380円、小ライス110円、味噌汁80円
今回唯一の旬ものがトキシラズ。
脂が乗っており、お店の方の焼き方も良く、美味しい。
皮はパリッと、身はジューシィに。
ただ、「薄塩」と書いていた割に、塩気が強し。
前夜に伺ったあけぼのさんでも感じましたが、
塩気が多いのは港町故なんでしょうかねえ…
まあ、否応なしにご飯は進みますが。

何だかんだで次回もまた朝食に伺いたいお店です。

  • 喰い処 鮭番屋 - 焼き風景

    焼き風景

  • 喰い処 鮭番屋 - トキシラズ

    トキシラズ

  • 喰い処 鮭番屋 - ホッケ(半身)

    ホッケ(半身)

  • 喰い処 鮭番屋 - 焼き風景

    焼き風景

  • 喰い処 鮭番屋 - 焼き風景

    焼き風景

  • 喰い処 鮭番屋 - ご飯、味噌汁

    ご飯、味噌汁

  • 喰い処 鮭番屋 - 店内

    店内

  • 喰い処 鮭番屋 - 販売スペース

    販売スペース

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2015/10訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

朝から炉端を楽しめる、テンションの上がるお店

釧路で最も印象に残ったお店の一つ。
個人的には鳥善とともに釧路で訪問するべきお店だと思います。
理由はひとえに、朝7時半から名物の炉端を頂ける点と良心的な価格。
素材自体はビックリするようなクオリティではありませんが、魚屋さんの工場直売店だけに良質です。
幸福な朝食に感銘を受けたため、二日連続で伺いました。

まず、初日は【いくら丼】と【帆立】、【シシャモのオス&メス】を頂きました。
【いくら丼】にしようか【親子丼】にしようか悩みましたが、
【親子丼】に使用されている鮭は外国産のサーモンのようなので【いくら丼】にしました。
帆立とシシャモが焼きあがる前にいくら丼を頂いて待つとは、なんて北海道らしい。
しかも、いくら丼は漬け加減が穏やかでいくら本来の旨味が活かされております。
皮も柔らかく、1,000円未満で頂けるいくら丼としては素晴らしい…
知床の一休屋で頂いたものとはワケが異なります。
そして、シシャモは初物の本シシャモ。
まだ小ぶりですが、それでも香りはカペリンとは別物。

翌日は炉端に徹するべく、【秋刀魚】、【鮭】、【牡蠣】を頂きました。
今年の【秋刀魚】は少々弱く、何処で頂いても脂の乗りが今一で魚体が小さいですが、
鮮度の高い秋刀魚を炉端で頂くと喜びひとしお。
【鮭】は地物ではありませんが道産の紅鮭。
最後に皮をしっかりパリッと焼いて頂きました。
【牡蠣】は厚岸産で、思ったよりも小ぶりでしたが、朝から焼き牡蠣を頂ける点で補正。

いやはや、素晴らしいお店です。
様々な魚が陳列されており食指が動きますが、
時季と状態を意識してモノを選べば、満足度が上がるかと思います。

  • 喰い処 鮭番屋 -
  • 喰い処 鮭番屋 -
  • 喰い処 鮭番屋 -
  • 喰い処 鮭番屋 -
  • 喰い処 鮭番屋 -
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  • 喰い処 鮭番屋 -
  • 喰い処 鮭番屋 -
  • 喰い処 鮭番屋 -
  • 喰い処 鮭番屋 -
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店舗基本情報

店名
喰い処 鮭番屋(しゃけばんや)
ジャンル ろばた焼き、海鮮丼、海鮮
お問い合わせ

0154-25-0503

予約可否

予約不可

住所

北海道釧路市浜町4-11

交通手段

車またはタクシー
釧路駅より徒歩28分

くしろバス 28系統 
新野団地行きにて副港入口バス停下車 徒歩5分

釧路駅前よりくしろバスイオン新富士線
イオン昭和店行き乗車
副港入り口下車徒歩6分
※8:10始発バス 1日6本 運賃220円

釧路駅前よりくしろバス文苑公住線
孝仁会記念病院行き乗車
公住下車徒歩15分
※7:55始発バス 毎時1本 運賃220円

新富士駅から1,107m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 07:30 - 13:40
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、au PAY)

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージなし

席・設備

席数

30席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

20台以上あり

メニュー

料理

魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://syake-banya.jp/

備考

くしろバス 時刻表
http://www.softbeat.co.jp/~bus/index.php?act=r_v&n=13&k=1&d=1&p=0

お店のPR

釧路の朝は 

釧路西港大橋のたもとにある、海鮮炉端・いくら丼の店。 朝7時半からの営業なので朝食可。
季節により、厚岸牡蠣、ホタテ、生サンマ(刺身可)、時鮭、キンキ開き、ししゃも、ほっけ、生いか 等を、
併設テント内のテーブルにて、炭火焼きの炉端にて食することができます。
さらには、豪快に盛られたイクラ丼も見逃すことのできないメニュー。
これらが、海産物工場直売の食堂ならではの割安な価格で食べることができます。

(by 不思議の国のジャック
初投稿者

不思議の国のジャック不思議の国のジャック(981)

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