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朝から炉端を楽しめる、テンションの上がるお店
釧路で最も印象に残ったお店の一つ。
個人的には鳥善とともに釧路で訪問するべきお店だと思います。
理由はひとえに、朝7時半から名物の炉端を頂ける点と良心的な価格。
素材自体はビックリするようなクオリティではありませんが、魚屋さんの工場直売店だけに良質です。
幸福な朝食に感銘を受けたため、二日連続で伺いました。
まず、初日は【いくら丼】と【帆立】、【シシャモのオス&メス】を頂きました。
【いくら丼】にしようか【親子丼】にしようか悩みましたが、
【親子丼】に使用されている鮭は外国産のサーモンのようなので【いくら丼】にしました。
帆立とシシャモが焼きあがる前にいくら丼を頂いて待つとは、なんて北海道らしい。
しかも、いくら丼は漬け加減が穏やかでいくら本来の旨味が活かされております。
皮も柔らかく、1,000円未満で頂けるいくら丼としては素晴らしい…
知床の一休屋で頂いたものとはワケが異なります。
そして、シシャモは初物の本シシャモ。
まだ小ぶりですが、それでも香りはカペリンとは別物。
翌日は炉端に徹するべく、【秋刀魚】、【鮭】、【牡蠣】を頂きました。
今年の【秋刀魚】は少々弱く、何処で頂いても脂の乗りが今一で魚体が小さいですが、
鮮度の高い秋刀魚を炉端で頂くと喜びひとしお。
【鮭】は地物ではありませんが道産の紅鮭。
最後に皮をしっかりパリッと焼いて頂きました。
【牡蠣】は厚岸産で、思ったよりも小ぶりでしたが、朝から焼き牡蠣を頂ける点で補正。
いやはや、素晴らしいお店です。
様々な魚が陳列されており食指が動きますが、
時季と状態を意識してモノを選べば、満足度が上がるかと思います。
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辣油は飲み物
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店名 |
喰い処 鮭番屋(しゃけばんや)
|
---|---|
ジャンル | ろばた焼き、海鮮丼、海鮮 |
お問い合わせ |
0154-25-0503 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車またはタクシー 新富士駅から1,107m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージなし |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台以上あり |
料理 | 魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
備考 |
くしろバス 時刻表 |
お店のPR |
釧路の朝は
釧路西港大橋のたもとにある、海鮮炉端・いくら丼の店。 朝7時半からの営業なので朝食可。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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前回は旬のシシャモといくらがあったので3.9の満足度を感じましたが、
今回は旬の素材が少なく、期待値を少々下回りました。
朝から炉端が頂けて、しかもリーズナブルなお店なのですが、
訪問のタイミングによっては評価が変わってくるのは必至かと思います。
…まあ、あくまでも魚好きな人にとってはですが(笑)
冷凍モノとなりますが、ホッケも美味しかったですよ。
炭火は魔力がありますね。
この度頂いたもの
トキシラズ650円、ホッケ半身380円、小ライス110円、味噌汁80円
今回唯一の旬ものがトキシラズ。
脂が乗っており、お店の方の焼き方も良く、美味しい。
皮はパリッと、身はジューシィに。
ただ、「薄塩」と書いていた割に、塩気が強し。
前夜に伺ったあけぼのさんでも感じましたが、
塩気が多いのは港町故なんでしょうかねえ…
まあ、否応なしにご飯は進みますが。
何だかんだで次回もまた朝食に伺いたいお店です。