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釧路 × ろばた焼き でクーポンのあるお店を探す

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マーサ口コミ1,083件フォロワー1,633人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

炙りを待つ至福の時

いやーやっと行けたよ、ここ。
巡り合わせが悪かったのかなあ。ほら、海鮮をいろいろいただいてここには行けないじゃない。他にも時間が合わなかったり、まあ、そういうわけよ。

今回も美味しい牡蠣の帰りだから、油断するとスルーしそうになってしまうところ。いやいや、牡蠣以外にもメニューはあるんだからと、こちらへ。
おお、ほんとに掘っ立て小屋じゃありませんか（失礼）
これは、ビジュアルよりも質重視の匂いが漂います。

ちょっと迷ってホタテ焼きを2枚、サンマを焼きと刺しで、あとは白飯代わりにいくら丼トキシラズ漬け丼を（代わりなのか？）。
「自分で焼くスタイル」とお店のオネエさんは言ってたのだけど、実際はお店の海鮮焼き熟練工（笑）が焼いてくれます。各テーブルを甲斐甲斐しく回り、魚を返し、火からの位置を見極め、いい頃合いで皿に上げ、さらにはホタテなんかはハサミを入れてくれます。

ホタテは釧路では取れないので今回のは湧別産とのことだけど、やや小ぶりながら身が厚くて旨かった。サンマは炭火を遠火で炙るので、思いの外時間がかかったけど、この待つ時間がいいんだよね。魚の脂身がジュワジュワと出てきて下に垂れると、香ばしさがグンと広がって。つまりは炉端みたいなもんであり、目の前で炙られて食べられる魚には気の毒だけど、待たされるこちらはググッとハードルを上げてるのにしっかり期待を裏切らないわけで。

で、サンマは刺し身にもしてもらったんだけど、まあ見事に脂ノリもよく、わさび醤油もよく合いました。個人的には醤油に一味という釧路スタイル（釧路の方はそれでサンマを漬けにもする）を紹介してもらうといいと思うんだけどね。観光客が多い店だし。

あー、今年も朝獲れのサンマ刺しをいただけてよかったー！

12

サンマ刺し

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13

サンマ焼き

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12

いくら丼（中）、トキシラズ漬け丼（中）共に1080円

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11

ホタテとサンマ炙られ中

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	喰い処鮭番屋（しゃけばんや）
ジャンル	ろばた焼き、海鮮丼、海鮮
お問い合わせ	0154-25-0503
予約可否	予約不可
住所	北海道釧路市浜町4-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車またはタクシー釧路駅より徒歩28分くしろバス　28系統　新野団地行きにて副港入口バス停下車　徒歩５分釧路駅前よりくしろバスイオン新富士線イオン昭和店行き乗車副港入り口下車徒歩6分 ※8:10始発バス 1日6本運賃220円釧路駅前よりくしろバス文苑公住線孝仁会記念病院行き乗車公住下車徒歩15分 ※7:55始発バス毎時1本運賃220円新富士駅から1,107m
営業時間	月・火・木・金・土・日 07:30 - 13:40 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、au PAY）
サービス料・チャージ	サービス料、チャージなし

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 20台以上あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://syake-banya.jp/
備考	くしろバス　時刻表 http://www.softbeat.co.jp/~bus/index.php?act=r_v&n=13&k=1&d=1&p=0
お店のPR	釧路の朝は　釧路西港大橋のたもとにある、海鮮炉端・いくら丼の店。　朝7時半からの営業なので朝食可。季節により、厚岸牡蠣、ホタテ、生サンマ（刺身可）、時鮭、キンキ開き、ししゃも、ほっけ、生いか　等を、併設テント内のテーブルにて、炭火焼きの炉端にて食することができます。さらには、豪快に盛られたイクラ丼も見逃すことのできないメニュー。これらが、海産物工場直売の食堂ならではの割安な価格で食べることができます。 ... （by 不思議の国のジャック）
初投稿者	不思議の国のジャック（981）
最近の編集者	不思議の国のジャック（981） ... 店舗情報（'24/04/07 11:24）ちゅーか（2335） ... 店舗情報（'22/09/17 06:31）編集履歴を詳しく見る