銀水
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
銀水（ぎんすい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0154-24-7041 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
釧路駅から518m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター 3席 テーブル 2×1、4×4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 指定駐車場 台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1935年 |
| 備考 |
【釧路市末広町3-4】より移転 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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平成27年8月28日（金）訪問
道東旅行の初日に訪問しました。
釧路に住んでいた事のある義母から「銀水のラーメンは美味しいですよ！」と聞いており、丁度良い機会だと思って行ってきました。以前は繁華街に店を構えていたのが移転し、ちょっと見つけるのが大変な場所でしたが何とか行けました。金曜日の13時近く、半分くらいの席が埋まっておりますが、入れ替わり立ち替わり出入りが絶えません。オーダーは塩特製チャーシューメン（980円）、同行者は味噌ラーメン（710円）、待つ事10分弱で到着します。
細麺、これが釧路ラーメンなのですね！ 以前、福岡で食べたラーメンを思い出しつつ食事開始、明らかに食べ慣れた札幌ラーメンとは違う食感でありますが、負の感情はありません。これはこれ、こんなものだと食べたら納得、麺に問題はありません。塩スープも穏やか、濃くも薄くもなくて澄んだ感じ、細麺に程よく絡みます。チャーシューは基準値を超える味わいで、総体的には細麺に適したスープの相性を求めた結果の味、当然に美味しくて内外に誇れるものだと思いました。同行者の味噌も美味であったとの事、銀水のラーメンは義母の言う通りに美味しいものでした。泉屋に竹老園、釧路には再訪したいお店がたくさんありますが、この銀水も再訪を熱望する一店となりました。次は味噌を試してみたいです＾＾）