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【再訪】1本約250ｇ活きたうなぎ使用のうな重デス♪
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ハル隊長
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
喜舟（きふね）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、うなぎ、天ぷら |
| 住所 | |
| 交通手段 |
帯広駅から802m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
400席 （総座席数４００席/最大宴会収容人数１５０名様） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 大小各種、全１８室４００名様収容。２名様より個室利用可能 ３階大ホール１５０名様収容。 |
| 駐車場 |
有 ２５台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1980年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昨年から引き続き、Kリンのリクエストにより、うな重目当てで 喜舟 にお邪魔。
注文を受けてから作るので、２５分位時間がかかると、HP及び新聞広告に載っていたので、数日前に予約し、時間短縮作戦（笑）
思惑通り、着席してから5分程度で登場は
・うな重（肝吸、香の物）3500円+税
取り扱う店が少なくなった活鰻らしく、当然身は柔らかくフワッとして、
口の中で鰻＆タレの旨味だけ残し、あっという間に胃の中へ…
皮目はトロトロ、タレは地元で食べた中では一番濃厚だったので、後から喉渇くかと思いきや意外と大丈夫！な程度。
少し食べてから、卓上の山椒をかけると、香りが飛んでない山椒で、うまーい♡
肝吸いの「肝」は、相変わらず弾力有りブリンブリン（笑）
薄味吸物、箸休めの香の物のパリパリ歯応え良く、あ”～日本人で良かった！としみじみ。
もっと鰻を堪能したい方には、うなぎ中割重（うなぎ２段、１．５本使用）4900円なるものがあり
ごはん＝うなぎ＝ごはん＝うなぎとサンドされているらしい（笑）
待つ時を楽しむ…江戸時代から続く日本の食文化を、美味しく大事にいただきました
年一回のお楽しみ、来年も食べられるかな？
ごちそうさまでした～
以前の投稿
↓
2013年05月
１人ランチ 喜舟 にお邪魔しました～
ランチ出遅れた…12時半過ぎ入店。
見えないけど 声の感じから 何組かお客さんがいる模様
何年か前 個室をリニューアルし＆マグロ尽くしコースの時に 夜お邪魔して以来…かな？
お得な お昼特別メニューの 喜舟弁当 1000円を注文
20分弱で登場です
薄味の山菜炊き込みご飯、最後山椒パラリの 赤だし味噌汁
手の込んだオカズの数々（1品1品箇条書きするのも可能ですが割愛し）
特に印象に残った 弾力ある燻製みたいのはナンダロ？と会計時に聞くと、
鮭の白子を味付けして燻製風？にしたらしい。
天ぷらの海老は 海苔を巻いて一手間掛けてます。
茄子田楽の味噌が良いお味でした。
これだけの手間がかかって、千円はお値打ちですね～
店内中央には、鹿威しがあり、（出てくるまでヒマだったので) 約1分50秒毎に
「カコーン」と音が響いてました
障子で仕切ると、姿は見えないので 接待使いにも良いかと。
喜舟弁当はお値打ちなので、小上がりに座るの可能なマダムにもオススメ
お茶も急須ごと置いてくれました。
全体的に薄味過ぎない、手の込んだ弁当をいただきました！
ごちそうさまでした～