菓子處 大丸 本店
（かしどころ だいまる）- 最寄り駅：
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- 定休日：
- 火曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
菓子處 大丸 本店（かしどころ だいまる）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
0157-24-2816 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北見駅から徒歩8分 北見駅から353m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1934年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大丸といえば、最も有名なのが銘菓「ほっちゃれ」ではないでしょうか。
この「ほっちゃれ」は、特に北海道の方はご存じ、北見が誇る北海道銘菓です。
私が北見に用事で行く際には、家族からお土産として頼まれる一品でもあります。
価格は、税別で１つ110円です。
大丸さんは、和菓子を中心に扱っていますが、店の奥で洋菓子も売られていて、これもまたおいしいです。
「ほっちゃれ」とは、北海道の方言で、産卵を目指し川に登り体は傷つき、脂身も無くなりヨレヨレになった鮭のこと。
食べても美味しくないことから「ほってしまえ（捨ててしまえ）」の“ほっちゃれ”と呼ばれるようになったようです。
年齢制限のある団体などで、重役などに就き、最終年度もほとんど役目も終わりあとは卒業を待つのみとなった状態のことを「ほっちゃれる」とふざけ半分で表現することもあります。
さて、お菓子の「ほっちゃれ」ですが、その鮭をかたどったもので、子孫繁栄を全うした重責を象徴して作られたといわれています。
そして、こちらの「ほっちゃれ」は、とてもおいしいのです。
私は、あんこや和菓子は苦手なほうなのですが、「ほっちゃれ」は食べることができる和菓子の一つです。
それはどうしてかと考えてみると、
（１）中の小豆こしあんが上品な甘さでくどくない。
（２）回りのスポンジがふわふわしておいしい。
（３）スポンジとあんこの量のバランスがいい。
（４）細長くて、食べやすい大きさである。
が、挙げられます。
ほかの地域のデパ地下などで購入できるかは定かではありませんが、北見市に来られた際には、ぜひいただいてみてください。