そば切り 温
（そばきり おん）- 最寄り駅：
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ゆったりとした時間が流れる・呼人の隠れ家的名店
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牡蠣天そば１
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牡蠣天そば２
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辛味大根おろしそば
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ごぼうかき揚げ
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とろろそば＋海老天
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とろろそば（温）
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海老天
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外観１
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外観２
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外観３
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メニュー１
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メニュー２
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メニュー３
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店内１
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店内２
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店内３
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店内４
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dahlian38
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そば切り 温（そばきり おん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
0152-48-3470 |
| 予約可否 |
予約可 平日は要相談。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自家用車(東京農業大学オホーツクキャンパス付近の林の中にあります) 呼人駅から812m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年12月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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◆２０１５年８月◆
久しぶりの訪問ですが、夏休みのせいか観光客でいっぱいです。
スタッフが少ないので、混むと提供にけっこう時間がかかります。
急いでいる方や気の短い方は御注意を。
今回は牡蠣天そばを注文しました。
トッピングをとろろとおろしから選べるので、おろしでお願いします。
牡蠣天はでっかいのが３個。この大きさは厚岸産の牡蠣かな？
あとニンジンと山菜の天ぷらがついてる。
大根おろしの上にはイクラが乗ってるし、ワサビは生ワサビ。
お得感・高級感がありますね。
そばは細めで白っぽい色をしています。
太さの割にコシはなかなかの強さですね。
そばの香りはもう少し欲しいかなぁ。
接客は親切丁寧でいいのだけど、ちょっと丁寧すぎるような気も。
個人的には、もっとざっくりで良いんじゃないかと感じました。
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◆２０１２年７月◆
開店の５分前に１番乗りで到着しましたが
続々とお客さんが来店し、あっという間に満員になりました。
今回注文したのは
〇辛味大根おろしそば（８００円）
〇ごぼうのかき揚げ （２４０円）
の２品です。
辛味大根って、そばの薬味としては最高じゃないですかね。
大根の辛味でそばの甘みが引き立つし
大根はそばの風味を邪魔する事もありません。
ごぼうのかき揚げは、揚げたてでサクサク。
ニンジンが２枚ついて２４０円って安いですね。
接客が非常に丁寧で親切。
落ち着いた雰囲気で居心地の良い隠れ家的な名店だと思います。
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◆過去の訪問◆
網走市呼人、東京農業大学へ向かう山中にある隠れ家的なお蕎麦屋さん。
一応入口に看板があるが、カーナビか土地勘がなければ迷うこと請け合いです。
店舗は２年半もかけて手作りしたそうで、昭和の香りを感じられる味のある佇まい。
周囲は森に囲まれており、窓からはシマリスや野鳥の姿を楽しむことができます。
【そばについて】
オホーツク産のそばを石臼で挽き、藻琴山の湧水と大麦若葉青汁を加えた手打ちそば。
温かいそばには、太めの田舎そば
冷たいそばには細めのそばと使い分けているそうです。
【メニュー】
前回お邪魔した際には
「とろろそば（温）」と「海老天」をいただきました。
つゆはまろやかで優しい味付けですね。
個人的にはもうすこしアツアツの方が嬉しいかな。
揚げたての海老天は衣がサクサク、海老はジューシーで大満足でした。