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常磐軒の黒いそば。音威子府の宝です。
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オビキン
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店名 |
閉店
常盤軒(ときわけん)
|
---|---|
ジャンル | そば、おにぎり、立ち食いそば |
住所 | |
交通手段 |
JR宗谷本線 音威子府駅 音威子府駅から12m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
(駅舎内のベンチ利用) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1933年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日の一品 天ぷらそば ¥470
音威子府は、JR宗谷本線全体の中間地に位置する、北海道で一番小さな村です。この駅を始点にオホーツク側を走る天北線が走っていましたが、1989年に廃線となりました。この小さな村の小さな駅舎に「音威子府そば」をいただけるお店があります。道北はそばの大産地です。この時期、車窓からは白い花がゆれる広大なそば畑が美しく広がっています。そばの生産量は北海道がダントツで1位なのです。
「常磐軒」はご主人と奥さんの2人で営業しています。言い伝えでは1933(昭和8)年創業…!鉄道ファンには有名な駅蕎麦です。小さなカウンター越しに注文すると、30秒ほどで手渡されます。周囲に椅子はありますが、くくりとしては立ち食いそばでしょう。カウンターには、販売用のそば麺も売られています。音威子府のそばは有名なのです。
なぜ有名かというと、そばが黒いのです。そのビジュアルと、美味しさで、予想以上にお店は繁盛しています。列車が少ないので駅を利用する方はほとんどいないのに、何分かおきに必ずカウンターには客がやってきます。私が食べているわずかな時間だけでも10人以上が訪れてきました。
さて、黒い麺の正体はというと、畠山製麺が製造している麺で、そばかわ部分を使用しているそうです。そばの身と皮の間の部分を使用するのだそうです。それで色が黒くなるのです。また栄養価も高いようです。味も濃厚です。食感は粘度が高く、噛み応えがあります。つゆも濃いめの味付けです。これは病み付きになるおそばですね。美味しいです。
もし、このお店が個人営業だとしたら、ご夫婦がリタイヤしたあとが心配です。JRが出資して、ずっと存続できるお店にして下さい。このそばは音威子府の宝です。
最寄駅 JR宗谷本線「音威子府」