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間に合わなかったランチ
間に合ったランチ
ここ4日間の天売・焼尻の島流しからついに開放され北海道に再上陸したのですが、翌日の朝から赤平へ向かわなければならないので、家には戻らず近場で宿を確保しつつ、すこし遅めの昼食をこちらでいただきました。
店横には駐車場があるので車で向かうことに問題はありませんでした。店内はちょっと狭い感じがしたのですが、各テーブル毎についたてのような仕切りがあるため余計に狭く感じました。
入口付近でいわゆる炊き出しの香りがしてきますが、らーめん一番ほどの強烈さはありません。らぁめん銀波露 江別本店のようなガス臭さともまた違います。苦手な人はいるでしょう。13:30ころの入店だったため、とくに混雑も無く席に着くことが出来ました。本当は山家スペシャル(醤油・味噌のブレンド)が気になっていました。これって駅前 海栄らーめんにも同じくスペシャルとして出されていたものと同じなのでしょうか?しかしここはコスパに負けて、Aセットを注文です。
待っている間、いろいろ店内を眺めていると、最近はやり?の能書きがあります。ラードを使わず天然素材にこだわる・・・・・って油をお店で作っているのでしょうか?
そうこうしているうちに、Aセット(ミニ豚丼+ラーメン)がやってきます。ラーメンどんぶりの模様がかすれているあたりに老舗感を感じます。たしかに油の膜がかなり厚めになっています。レンゲですくってみると半分くらいが油です。これはふーふーしてもちょっとやそっとじゃ冷めません。スープ自体の味はしつこさも無く美味しいのですが、油が若干多めなのが気になります。ラード増し増しのような臭みは感じなかったので、意外とサクサク飲み進めました。豚丼の方は、とりたてて評価すべき所もなかったのですが、ランチのセットと考えれば十分だと思いました。
家族それぞれで、札幌・旭川にお店をだしているとのことで、コアなファン層を獲得しているのだなぁというのがよくわかります。ただ、滝川=松尾ジンギスカンというイメージがあまりにも強すぎて、ラーメンにたどり着くことがあまりなかったのですが、白濁スープの豚骨ベースのラーメンも是非いただいてみたいと思いました。
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Kovkov
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店名 |
ら~めん山家 滝川本店(らーめんやまや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、豚丼 |
お問い合わせ |
0125-24-0207 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
国道12号線沿い 滝川駅から812m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (テーブル席 2人用×4席、4人用×3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台(店舗隣の駐車場に2台、更にその隣の駐車場に2台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
備考 |
【滝川市明神町1-5-6より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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遠軽出張の予定があったのですが、仕事の都合でなかなか出発できずにおりました。当初の予定は旭川当たりでランチを・・・・・と思っていましたが、出発できたのが既に13:00過ぎだったので、旭川に入る頃には代替のお店が中休みに入る時間帯になってしまう状況でした。
それならば少しでも早くランチを済ませるべく、滝川・深川あたりで中休みのないお店を探してこちらのお店へ再訪しました。
自分のログをみると前回は4年前の島流しの時。あぁあれからもう4年が経過したのだなぁとしみじみ思い出しつつ、高速道路を途中下車してお店に向かいます。
駐車場を見て、あぁ、隣の個人の敷地を間借りしているのだったなぁ、と思い出しました。
すでにランチタイムサービスの時間は過ぎていたので、単品のスペシャル・メンマ増しをオーダーします。
オリジナルのラーメンは油が結構多めな印象があったのですが、今回のスペシャル(味噌・醤油MIX)はさほど油がおおくありません。醤油ベースながら味噌と唐辛子のスパイス感がいいバランスです。個人的な好みで、ストレート麺は得意ではありませんのでそこはちょっと残念。このスープに西山の卵麺があればなぁと勝手に希望しています。
札幌・滝川のお店はお邪魔していますが、旭川のお店はまだなので、どこかのタイミングでコンプリートしたいと思いました。