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店名 |
らーめん加茂川(かもがわ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
011-377-3535 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
51席 (カウンタ 11席、テーブル 2x1席 4×5席、小上り6x3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 30台以上 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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先日食べたラーメンでショックを受けて、これは早めに舌をリセットしなければとまたラーメン屋さんへ(笑)
我ながら小池さんに改名したほうがいいんじゃないか?って気がしてます(このネタで分かるのは年代の近い男性くらいでしょうか?笑)
と言うことで、今回は加茂川さんにお邪魔してみました
場所は国道36号線沿いで北広島インターチェンジのすぐそばです
とっても目立つ店舗ですねぇ
色合いを見るともしかしたら元はソフトバンクでも入っていたのかな?
駐車場も広いし、これまた前回に続いて贅沢な取り方の店舗です
店内に入りますと、その広さにビックリ(@_@;)
カウンターだけで11席、6人は座れるテーブルが4卓、更に6人は座れる小上がり席が3席かな?
フルハウスだと50人以上は入れるんじゃないでしょうか?
満席になる事あるのかなぁ?
スタッフさんは店主さんと女性が2人で回してます
で、この店主さんが申し訳ないけど思いっきり強面です
街ですれ違ったら絶対避けると思います(笑)
メニューはずいぶんたくさんバリエーションがありますねぇ
とんこつベースで三味
味噌のバリエーションでも6種類
醤油のバリエーションで5種類
塩で2種類
それ以外でもかれーらーめんやにんにくらーめん、あんかけらーめんなどなどで、メニュー見るだけで一苦労です^^;
一人でこれだけ対応するのってかなり大変そうに思えるんだけど・・・
と言うことでお店おすすめのとんこつ醤油を頼んでみました
因みに先客は2組3名でしたけど、皆さんすでに食べ始めていたんで私のラーメンだけを作り始めます
野菜を炒めるいい音がして待つこと7分程度で丼が供されます
口が狭くて深さのある丼で独特ですね
見た目ではゴマが目を惹きます
さっそくスープを頂きますと、とんこつと銘打ってるほど豚骨臭くは無いですね
醤油ダレの濃度も悪くないけど、ラードをたっぷり使っているからなのか独特のてらてら加減です
これだけラードを使っているとスープの温度も下がらないですね
スープ自体は決して悪くは無いと思うけど、ちょっとラードが強すぎなのかそれとも豚骨の煮出しが控えめなのか濃さはともかく深みをあまり感じられません(本当に分かっているのか?って話ですけどね。笑)
麺は森住製麺の黄色い中太縮れ麺です
加水率高めの苦手なタイプではあるけど、前回の麺を経験してしまったらハードルが下がったのか(笑)結構食べられます。
でもやっぱり個人的にはもう少し小麦っぽい方が好きですね
あと、さっきも書いたけどラードの脂分が強いせいか麺とスープが分離したようにか感じちゃうんですよね
具材はチャーシュー、メンマ、板海苔、刻み長ネギ、玉ねぎ、もやし、ゴマですかね
まぁ、これも悪くは無いけど・・・ってところです
チャーシューなんかは一見美味しそうに見えるんだけど、かなり噛み応えのしっかりしたタイプで好き嫌いが分かれるかな
総合的にはなんとか標準レベルってところでしょうかね
敢えてこちらで頂きに車を走らせることはちょっと考えにくいなぁ
因みに接客は普通レベルで、強面の店主さんも挨拶とかはきちんとしてくれました
でも、どう考えてもこれだけの店舗で、昼まで3人のスタッフがいて採算が合うとは思いにくいんだけど・・・
と言うことで、残念ながら前回のラーメンでのショックを払拭するところまではいきませんでした^^;
ご馳走様でした