体じゅう煙まみれになろうとも、わざわざ来たいワイルドな骨付き鶏のバーベキュー : 東千歳バーベキュー

新千歳空港から車で30分くらい。畑が続く平地にある東千歳バーベキューさん。
ひさしぶりにやってまいりました。

空いた席はあるけど、入場制限をしているのか店先に2組が待っている状態。
わたしたちも並び、席を案内されるまで20分。
座ってからさらに待つこと数分・・・声がかかるまでおとなしく待つのがここの礼儀。笑。
「何人前？」と声がかかったところで、「バーベキュー２、野菜炒め１、ごはん２」とオーダーしました。ふたり分の内容です。
ドリンクはセルフサービス。自分で取りに行きます。

　バーベキュー　1000円
　野菜炒め　300円
　ごはん　200円
　ペットボトル　200円

バーベキュー1人前とは、鶏の半身。骨付き肉2切れという内容。
塩コショウをふっただけの鶏を、目の前の炭火の網にドカッと置かれるだけのワイルドさ。
あとはセルフで焼いて食べるだけ。

それにしても真夏のバーベキューは、暑い。炭火と煙がうらめしい。目にしみるし！
でも、汗をかきながら焼いて、やっと食らいつくと、、、ウマ〜！
炒めた状態でやってきた野菜炒めもウマ〜！

汗びっしょり、煙まみれで体中臭くなるのは必至。
それでも食べたくて来てしまう。中毒性高すぎ。

最後に、レジで頼んだものを自己申告して精算。
現金払いのみです。
おいしかったです！ごちそうさまでした〜。

骨付き鶏を自ら炭火で焼いていただく、東千歳バーベキュー。
ここの豪快さを昨年初体験して衝撃を受け、また来てしまいました☆

GW中の平日のランチ。
満席だったので少し外で待ってから、案内してもらいました。

お店のメニューはとてもシンプルです。
　バーベキュー 900円
　野菜炒め 200円
　ごはん 150円
これのみ！

ふたりでバーベキューx2、野菜炒めx1、ごはんx2をお願いしました。
ちなみにバーベキュー一人前は2本の骨付き鶏のことです。
あとはペットボトルのお茶を冷蔵ケースからセルフサービスで取り出していただきました♪

鶏肉はボリュームたっぷり。塩胡椒をするだけですが、炭火で自分好みに焼いた肉がウマイ！
そして野菜炒め（出来上がったものが炭火の上に置いていかれます）もシンプルな味つけながらいいお味。
ビール飲みたい味なんですよねー。車でないと来れないロケーションが残念ですが、この辺鄙なロケーションも魅力ですから。

今回も大満足でした。
煙にまみれるので、いい服では来ない方がいいですよ！

恒例馬関連のためにやって参りました、北海道千歳。
「すげーところがあるよ」と車で連れてきてもらいましたのがこちら。
向かっている間は畑ばかりで民家も対向車もほとんど見えなかったのに、ここだけ車が何台も停まっている人気店。
かまぼこ型の牧場でよく見るような建物が、お目当ての店舗です。

屋内は煙が充満。靴のまま進み、お店のおねーさんに「ふたり」だと告げると、
ブロックを積んだだけのテーブルを挟んだふたつのベンチに対面に座るように促されました。
するとおねーさんは、スコップでブロックとブロックの間に炭をざくざく投入し、網を渡しただけでバーベキュー席完成。

メニューはシンプル。バーベキュー(ただの鶏)、野菜炒め、ごはんの３つだけ。
ふたりで頼んだのは次の通り。
　バーベキュー　900円　二人前
　野菜炒め　200円　一人前
　ごはん　150円　ふたつ
ドリンクはセルフサービスで、自分で自販機から買うか、冷蔵ケースからとってくるというスタイル。
ちなみに、瓶ビール500円、ペットボトル200円、瓶コーラ150円。

バーベキュー一人前は骨付き鶏2切れなんですが、これひとつがかなりデカい。
おねーさんが豪快に網に乗せ、塩と胡椒ふったら、あとは自分でトングを使って返しながら焼きあがるのを待つだけ。

焼けるのを待っている間に野菜炒め登場。四角い鉄板のまま持ってきて網の上にどんと置いていきます。
ふたりで一人前で十分な量の野菜炒め。キャベツともやしと鶏皮が少々。
これも潮胡椒だけの味付けだと思うのですが、とてもうまい。ごはんにのっけてかきこむとさらにうまい。

焼けた鶏も、新鮮なのと炭焼きで、塩コショウだけなのにとにかくうまい。骨つきをかぶりつくワイルドさもおいしさを演出しているのかも。

さんざん煙にあぶられながらも、満足なランチをいただきました。
いやー、車じゃなければビール飲みたかった。
また絶対来たい店です。