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寿都ホッケめし
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店名 |
ダイマル大谷会館(大○大谷会館)
|
---|---|
ジャンル | 食堂、海鮮、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0136-62-2034 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
寿都中心部(バスターミナル)までのアクセス |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
70席 (テーブル席・座敷席あり) |
---|---|
個室 |
有 (8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台分 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 海が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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エアコンが壊れた前車にかえて発売したばかりのホンダFITの試運転がてら魚のおいしい場所へ向かいました。
行き先はニセコパノラマライン経由で寿都。結構走りました。天気もよく軽やかに走っていると疲れも忘れてしまいます。それでも腹はへる。
朝早い出発だったので、昼頃には寿都に到着です。レストランを探したところ一番外観のよさげなダイマル大谷会館です。選んだ理由は店の前に駐車場があったこと。寿都で他そんな店みあたりませんでした。
店に入ってみたのは「寿都ほっけめし」のポスター。「ん?」職場にある雑誌の企画でそんなメニューを見ました。町おこしメニューです。
それでもそれを食べてしまうのが自分。とりあえず食べなきゃなんもいえん。
副食のおおなごの佃煮、漬物、つぶ煮、刺身については割愛。鉄板の皿にご飯、錦糸卵、紅しょうが、主役のホッケ(醤油につけたものにでんぷんをまぶして多めの油で焼いたものと思われる)がのっています。
ホッケはフライならよく食べますが、この方法はなじみがありません。子供の頃母が作ってくれた鯨肉の料理に似てます。味はぜんぜん違いますが
メニュー開発した方には頭が下がりますが、ホッケのいいとこないような気が・・・他の魚でもいいんじゃない? この店だけかもしれませんが、何で鉄板の皿にのってるの?
これがホッケの一番おいしい食べ方?なんか変化球だな。点数はとりあえずみんな普通です。開発努力に敬意を表して