「堅焼きばうむ」好みの味わいでした。 : 小樽石蔵バウム

小樽石蔵バウム

(オタルイシクラバウム)
予算:

-

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定休日
木曜日

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク3.0
2016/07訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

「堅焼きばうむ」好みの味わいでした。

バウムクーヘンにもトレンドがあると思うのですが、人気店で扱われているバウムクーヘンの殆どが「ふんわり系」で…正直、好みじゃなかったります。
やっぱりバウムクーヘンはハード系、そして層の1つ1つを感じられれるようなタイプじゃないと♪という事で、期待を込めて「堅焼きばうむ」を購入してみました。

おすすめ通り縦にカットして頂いてみますと、確かに変わった食感ですね。
外はカリっとしていて、内側はもっちりしています。
外側には砂糖がコーティングされていますが、それほど甘さが主張するタイプではないです。

発酵バター由来?の風味も良く、軽快で良く出来たバウムクーヘンだと思います。商品名通りの固い食感も好みです。

ただ、軽~く食べられてしまうだけに、満足度の割にはお値段もちょっと高めかな?(素材が上質なのは分かりますが。)

  • 小樽石蔵バウム -
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店舗基本情報

店名
小樽石蔵バウム(オタルイシクラバウム)
ジャンル 洋菓子
予約・
お問い合わせ

0134-61-1138

予約可否
住所

北海道小樽市入船1-2-22

交通手段

南小樽駅から374m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 10:00 - 18:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.maruamami.jp/

公式アカウント
オープン日

2011年8月

初投稿者

トムトム(4091)

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