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気さくな板前さんと対話しながら食べる極上寿司
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はまち
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はまちさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
千春鮨 運河店
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0134-29-4689 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小樽駅より徒歩7分 小樽駅から592m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 （カウンター9席 小上がり39席 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 備考 |
● For foreigners ● |
| お店のPR |
松山千春が名付け親！千春鮨へようこそ！
【厳選された素材】【洗練された味】【冷凍魚は不使用】【米は極上】【わさびは信州穂高産ほんわさび】 こだわりの寿司は開業してから長年変わらぬ自慢の味。職人の味。 本物の寿司を小樽で味わいたいなら、ぜひ千春鮨へお越しください！自信を持って提供致します！ 学生さんでも金額を心配することなく、本物の味を味わっていただけます。 |
| 初投稿者 |
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北海道旅行の夕食は「千春鮨」へ。
ここは、数年前に訪れた際に、小樽観光案内のおじさんに紹介してもらったお店です。
その際に、とてもおいしくてまた、サービスもしてくれたのでまた行こうと思っていました。
木曜日の夜にお店に入ると、お客さんはゼロ。
後から来たのも、一組の夫婦だけでした。
数年前に訪れた時にもらった名刺を見せると、板前さんが気前よくサービスしてくれました。
いただいたのは、以下のラインナップです。
小樽にぎり12貫
マグロとイカとキュウリの巻き物。
カニ汁
イクラとウニとスジコのどんぶり
どれもとてもおいしい!
量的にも、ちょうど腹八分目ぐらいで適量です。
しかも、これで２６００円！！
日本酒などのお酒も豊富なので、飲み会にももってこいかもしれません。
板前さんは、とても気さくでおしゃべりな方でした。
板前さんいわく、
「小樽にはたくさん寿司屋があるが、生のネタを使っているところは少なく、
しっかりとネタを選ばなければ生き残っていけない」とのことで、こだわりも
感じられます。
僕たちがカニ汁に夢中で口数が少なくなる間も、ずっとしゃべってくれました。
北海道のありとあらゆるところの情報や、日本全国のうまいもの情報に精通していました。
北海道旅行に行くのであれば、初日に千春鮨を訪れて、板前さんに北海道情報を聞くとすばらしい旅行ができると思います!