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itoken46さんの他のお店の口コミ
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店名 |
大勝軒
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0138-65-8930 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR七飯駅より徒歩約1分 七飯駅から44m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席、4人掛けテーブル 2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
2002年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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〜2016年1月再訪〜
チャーシューに加え、トッピングのメンマが無くなっていました。後は生玉子とワンタンのみと、ちょっぴり寂しい…
ただし肝心のラーメンの味は今回も健在‼︎北海道ではここだけの永福町系煮干ラーメン‼︎しっかり堪能しました(^^)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
〜2015年3月再訪〜
ようやくの再訪‼︎およそ1年半ぶり‼︎
その間2度訪問するも、店主の体調不良などでいずれもフラれ……念願の再訪です(*^◯^*)
待ち焦がれた煮干スープは変わらぬ味わい…( ´ ▽ ` )ノ帰省する一番の楽しみと言っても大げさではない逸杯‼︎ 次に食べられるのはいつだろうf^_^;) この口コミを書いている今も、また食べたくなっている自分がいます。ごちそうさまでした♬
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
JR七飯駅の斜め向かえ、駅から暖簾が見えるほど近くの立地。七飯町が誇るラーメン店、大勝軒です。
なみなみと注がれた、油っこさのないラードで覆われた冷めにくいスープ、通常2玉というボリューム、通常はメンマとチャーシュー、申し訳程度の刻み葱、そして郷愁をそそるナルト、というシンプルな具材。これがこのラーメンの特徴です。
北海道ラーメン界きっての煮干し使いとの名声も聞かれる店主ですが、実は煮干しの他にもスープには昆布、豚骨、背脂、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどといった隠し味が効いているようです(本家のHP調べ)。よく「毎日でも食べられる…」といった枕詞を見かけることがありますが、このラーメンについてはまんざら大げさではないかも。
私的にはここと札幌のなかじまさん、AGさんが煮干ラーメンの最高峰だと思っていますが、上品さ・気品ささえ感じる札幌2店舗に比べ、見た目にも味にも若干の荒々しさ……誤解を招く表現かもしれませんが、「七飯」という土地が育んだ逸品だと思います(^-^) ごちそうさまでした♫