函館海鮮居酒屋 魚まさ 五稜郭総本店(うおまさ) - 中央病院前(居酒屋)

公式情報あり

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夜の予算
¥5,000~¥5,999
定休日
年中無休 ※年末年始を除く
  • 料理・味 3.54 |
  • サービス 3.33 |
  • 雰囲気 3.37 |
  • CP 3.47 |
  • 酒・ドリンク 3.41

評価分布

お店からの写真

海鮮居酒屋の激戦区【函館】で、毎日のように予約満席になることで有名なローカル居酒屋が、函館の看板を背負って札幌に進出してきました。函館の食材に拘る、板前仕事に定評のある海鮮居酒屋です。

潰れる寸前だった大手のチェーン居酒屋から独立し、1人の主婦(現社長)が奮闘の末に奇跡的な繁盛居酒屋を作り上げたとして全国からも注目される函館のローカル居酒屋です。 冷凍・レトルトは使用禁止、食材は地元の物を使う、地元の生産者さん達を直接訪ね歩いてお互いに信頼関係を大事にするなど、大手のチェーン店では有り得ない考え方を持ち込み、オリジナルブランドの【魚まさ】を作り上げて来ました。「 飲食店は料理・スタッフ・建物の3本柱と言われるけれど、何回も足を運んで貰うにはとにかく料理が一番大事、その料理が美味しい為に必要なことの8割は扱う素材が優れていること。」「三ツ星シェフが焼いた安物ステーキより、私が焼いたA5ランクの和牛ステーキの方が美味しいに決まってる。素材が優れているとはそういうこと。」創作料理などはありませんが、普通の料理がとても美味しいということを大事にしている函館の食材系居酒屋です。

函館海鮮居酒屋 魚まさ 五稜郭総本店の投稿写真

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  • 函館海鮮居酒屋 魚まさ - 料理写真:

    (by あさんて

  • 函館海鮮居酒屋 魚まさ - 料理写真:

    (by あさんて

  • 函館海鮮居酒屋 魚まさ - 内観写真:個室

    個室 (by 余脂坊

  • 函館海鮮居酒屋 魚まさ - 料理写真:

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  • 函館海鮮居酒屋 魚まさ - 料理写真:

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  • 函館海鮮居酒屋 魚まさ - 料理写真:

    (by あさんて

  • 函館海鮮居酒屋 魚まさ - 料理写真:

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函館海鮮居酒屋 魚まさ 五稜郭総本店の口コミ

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函館海鮮居酒屋 魚まさ 五稜郭総本店の店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名

函館海鮮居酒屋 魚まさ 五稜郭総本店 (うおまさ)

ジャンル

居酒屋魚介料理・海鮮料理郷土料理(その他)

TEL・予約

0138-53-1146

予約申し込みはこちら

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約可
住所

北海道函館市梁川町18-2

交通手段

五稜郭公園前駅から321m

営業時間

17:00~24:00

夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

年中無休 ※年末年始を除く

予算(お店より)

[夜]¥5,000~¥5,999

予算(ユーザーより)

[夜]¥4,000~¥4,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

80席

個室


2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可
(完全予約制ではないが、予約満席の日が多い店の為、予約をしないと入れない日が多い。 店内全ての席が『掘りごたつの個室』になっている。)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全面喫煙可

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題あり、4000円~5000円の飲み放題コースあり、3時間以上の飲み放題コースあり

コース

3000円~4000円のコースあり、4000円~5000円のコースあり、5000円~8000円のコースあり、8000円~10000円のコースあり、10000円以上のコースあり

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

こんな時に
オススメ

友人・同僚と

多くの方がおすすめする用途です。 用途分布を見る

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

http://r.gnavi.co.jp/h202901/

オープン日

2004年12月1日

その他リンク

ホットペッパー グルメ 別ウィンドウで開きます

初投稿者

**るふぃ****るふぃ**(171)

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