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店名 |
梅乃寿司(うめのずし)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0138-55-3133 |
予約可否 |
予約可 予約が望ましい。 |
住所 | |
交通手段 |
函館市電「柏木町」電停から徒歩4分 柏木町駅から200m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 カウンターは全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗前6台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
未就学児要確認 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ホテルは 夕食が付いていないプランでしたので
函館の夕食は 美味しいお寿司を食べたいと思い
食べログさんで 評判の良いこちらのお店に
だめもとで 予約の電話をしてみました。
当日午後4時ごろです。
カウンターは満席なのですが お部屋でしたら
空いているのですがと・・・
部屋で 結構ですと・・・
午後6時半に到着。
市電で 柏木町で降りて 3分ほど歩くと
すぐに到着です。
函館の市電は 情緒がありほとんど全部の市電が
形または 色が違う個性のある市電です。
入り口の引き戸を開けますとカウンターには何人いらっしゃるのでしょうか~?
一斉に 「いらっしゃいませ~~」と大きな声で迎えてくれました。
女性も数人 「お待ちしておりました~」と部屋に案内してくれる。
私は ゆずサワーを 夫は焼酎の??
ゆずサワー 2X
焼酎 1X 2800円
1X 600円
お通し3種
おまかせにぎり 4000円
選んだにぎり ?
もずく 300円
椎茸の焼いたもの
あぶらぼうずの西京焼き 700円
にぎりは 大きすぎず小さすぎずに
酢の下限と甘さがちょうど良い塩梅の寿司飯で
美味しかったです。
おまかせはいくら・うに・中トロ・かに・いか・ほたて・甘えびなど
10貫に卵焼きが付き みそ汁もついてきます。
かにの身の上には カニみそがちょこっと乗っていました。
うには 今朝も食べたので2回目ですが やはり美味しいうにでしたね♪
その他も 美味。
夫は 好きなものを選んで 中トロ2貫・いか2貫・こはだ1貫など10貫注文。
美味しいせいなのか 2人とも食べるのが早かったですね
あっという間に完食でした。
もっとゆっくりと味わえばよかったかな~と・・・
そのほかに もずく椎茸の焼いたもの・あぶらぼうず・・・
あぶらぼうずってどんな魚なのか~?と・・
以前 、根府川にあるいしだ商店で食べたときに
あぶらぼうずが入荷と書いてあったけれど
その時からどういう魚だろうか~?と思っていました。
これが ぎんだらとぶりをミックスしたようなあじで
ギンダラに近い脂ののっている魚でした。
西京焼きで とろ~っと舌の中に消えていくようで
とっても美味しかったです。
でも食べすぎには ご用心!中性脂肪には 悪いかも~?
「調べてみますと 300mも下の海水にある魚で 釣りをしなくては
取れない 高級魚なのだそうです。
ですので一般の市場には乗らない魚。
相模湾や 静岡県の駿河湾などでは 高級魚として
扱われているようです。」
部屋は きれいで掛け塾もかかっている6畳間です。
お寿司を食べるのは 早かったけれど
何か落ち着いてしまいました。
接客の若い女性は しつけがきちんとできているようで
ふすまの閉め方なども 座ってそ~っと閉めています。
何人かの接客の女性が 入れ替わりましたが 皆さん
笑顔も感じが良かったです。
大学生のアルバイトの方もいらっしゃいました。
きっと店主さんの教育も良いのでしょう~?
旅の途中で寄らせていただきましたが とても満足な
お料理でした。