レストラン・アスペルジュ
（Restaurant ASPERGE）食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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美瑛産の野菜をたっぷり使ったお料理♫
-
20種類の野菜と美瑛産ななつぼしを添えたサラダ
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ガスパチョ
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茹で上げブロッコリー と晩マリネした完熟トマトの低温ロースト
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じゃがいものピューレ
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豚ロースのグリエ
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メロンのスープ バニラアイス添え
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黒豆ショコラ
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紅茶
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美瑛産ハスカップジュース ブルーベリーのようなベリー系の味
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お庭を通って入口まで行くこともできます
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店舗基本情報
| 店名 |
レストラン・アスペルジュ（Restaurant ASPERGE）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、野菜料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0166-92-5522 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
美瑛駅から590m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、AMEX、JCB、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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JA美瑛と北海道で人気のシェフプロデュースのレストラン。
美瑛の旬の野菜を味わえるということで行ってみました♪
カジュアルな雰囲気で
家族連れのお客さんも多く和やかな感じです。
車のため
美瑛産ハスカップジュースで乾杯(○´艸｀)
コースは3つあり
私達は真ん中のコースにしました。
内容は
・ガスパチョ
・美瑛の畑 20種類の野菜と
美瑛産ななつぼしを添えたサラダ
・じゃがいも（さやか）のピューレ
・茹で上げブロッコリー
一晩マリネした完熟トマトの低温ロースト
・美瑛産豚ロースのグリエ
・メロンのスープ バニラアイス添え
黒豆ショコラ
※コーヒーまたは紅茶・ハーブティー
と こんな感じ。
20種の野菜を使った鮮やかなサラダはインパクトもあり
お野菜も美味しかったです。
豚ロースには付け合わせとして
玉ねぎのココット煮が付いていました。
何故か食べ終わる頃にきましたが、
玉ねぎの甘みがぎゅっと詰まっていて
これも美味しかったです。
量は調度良かったです。
サービスや雰囲気よりも
北海道のお野菜をたくさん
食べたい！という方にはお勧めです。
この後は同じ美瑛選果内の
選果市場でお野菜などを購入しました♪
ごちそうさまでした☆彡