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旭川 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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トドワラ口コミ4,858件フォロワー3,876人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

味のやまびこグループのチェーン店です

▼場所▼
　旭川環状通り沿いにあるパワーズ内の旭川ラーメン村の中にあります。

▼お店について▼　工房加藤らーめん HP
　旭川の老舗製麺会社として有名な加藤ラーメンさんを源流とする
　いわゆる加藤系の味乃やまびこさんの系列のチェーン店です。
　こちらラーメン村店は一蔵さんがあった場所に2011年6月28日オープン。
　現在は神楽本店とラーメン村店、イオンモール旭川西店の3店体制です。

▼メニュー▼
　熟成正油らーめん、塩･味噌らーめん、ちょび辛味噌･中辛味噌らーめん、
　こくうま系や野菜系などのラーメンがあります。
　
▼食べたもの▼　
　▽熟成正油らーめん 720円▽ （2016.01）
　　チャーシュー、ネギ、メンマのシンプルなビジュアルのラーメンです。
　　スープは豚骨＋ガラの動物系に魚介や野菜が入った旭川らしい味わい。
　　動物系よりも魚介が少し全面に出た味わいのスープで地元旭川の
　　日本醤油工業さんのキッコー日本の醤油を熟成させて作られた醤油ダレを
　　効かせています。ただ味わい的には少しコクが欲しい印象を受けました。

　　麺は当然、加藤ラーメンさんのもので中細の軽めの縮れの旭川麺。
　　加水は少し低めのタイプで茹で具合は普通。もう少しカタめでも良さそう。
　　旭川麺らしい味わいでもありますが悪くない印象の麺でした。
　　チャーシューは道産の肩ロースでほど良い柔らかさは好印象です。

▼感想▼ （2016.01）
　旭川を代表する地場系の有名製麺会社の加藤ラーメンさんを発祥とする
　加藤系のお店として有名な味乃やまびこさんのグループ店です。
　1号店は2004年にイオンモール旭川西にオープンし、2011年6月28日に
　このラーメン村店にオープンしました。現在は3店目に出来て本店となった
　神楽本店を合わせて3店舗を旭川市内に展開しています。
　こちらのお店へは4年ぶりに伺いました。以前は味も接客もパッとしない
　そんな印象を受けましたが、今回は以前よりはマシになっていた感じです。
　が、味に関しては昨年食べたイオンモール旭川西店の方が良かったですね。
　今は中華圏のお客さんがこのラーメン村にもかなり多く大変だとは思います。
　一見のお客さんが多くても気持ちを切らさず頑張って欲しいですね。

48

熟成正油らーめん（720円）

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43

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留工房加藤らーめんあさひかわラーメン村店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	北海道旭川市永山11条4-119-48 あさひかわラーメン村大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	南永山駅から434m
営業時間	■営業時間 11:00～20:30 ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る

席・設備

席数	23席（カウンター11席、4人掛テーブル×2、2人掛テーブル×2）
個室	無
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://kobo-kato.com/
オープン日	2011年6月28日
初投稿者	トドワラ（3876）
最近の編集者	トドワラ（3876） ... 店舗情報（'16/02/16 22:19）編集履歴を詳しく見る