あっさり旭川ラーメン : 旭川ラーメン熊ッ子 本店

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気2.9
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問2回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気2.9
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

あっさり旭川ラーメン

長期海外出張。一か月半。
忙しかった・・・・・。疲れを取りたいが、時差ボケ。

帰国後 まずはラーメンでしょう。最近行っていないラーメン屋さんに行きたい。

そういえば、熊っ子の本店は美味しかったイメージがある。

開店の時間に入店する。

テーブル席と小上がりがある。

テーブル席を選択する。

メニューを見る。旭川ラーメンは久々だから醤油かなー。
でもただの醤油ではなくて、ネギラーメンにしてみよう。

お店は古いが清潔感がある。そしてメニューが豊富なのがいい。

ラーメンだけではなくて、ご飯ものも多い。親子丼やロースかつ定食など様々だ。
家族で来店して、小上がりで食するのも楽しそうだ。

ほどなくラーメンがやってきた。

スープは透明感がある。チャーシューはさほど大きくはない。ねぎは白髪ねぎで、少し味がついているようだ。

スープからいただく。あっさりだ。昔からだっけ?
麺はツルツルしててほかの店より加水率が高い気がする。おいしい。

チャーシューがいい。小さいが適度な柔らかさ そして脂身の少なさがいい。

白髪ねぎは少し辛みがついていておいしい。

ガツンと旭川醤油ラーメン。というイメージよりは、あっさり旭川ラーメン。という感じ。
でも、上品だがしっかりとした味わいがうれしい。

久々のラーメン。おいしくいただきました!

ごちそうさまでした!

  • 旭川ラーメン熊ッ子 -
  • 旭川ラーメン熊ッ子 -
  • 旭川ラーメン熊ッ子 -
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2014/08訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気2.9
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

旭川チェーン店の老舗本店

この名前がつくお店。本店は私は一番お気に入り。

旭川の老舗のラーメン。蜂屋、青葉、次いで梅光軒が有名でしょう。歴史的に蜂屋が初代といわれていることが多いですが、6条浜長が旭川ラーメンの第一号店とも言われています。

チェーン店では、平成の初期まで、権兵衛ラーメンチェーンもありました。セットものがおいしかったな。こぐまラーメンもあります。

そしてこの熊っ子チェーンの本店は、昭和の味がしっかりと残った老舗です。ここの醤油ラーメンは大好きです。

こんかいは野菜醤油ラーメンをオーダー。スープは一口飲むと、あっさりしているけど香ばしい味に後を引きます。
「なんだか懐かしくなる味だな。小学生低学年の時に家族で食べに行ったごちそうのラーメンの味に似ている」
私は札幌育ちなんで、このチェーン店は旭川に仕事で来るまで食べたことはないのですが。

もやしはシャキシャキしていておいしい。ニンジンの千切りも入っていてこれもちょうどいい火の通り具合。
麺のゆで加減も問題なし。

時々食べに行きたくなる名店です。


改善してほしいところがありました。
すすって食べる食べ物屋さんは、禁煙にしてほしい。
時々厨房で、だれかを叱る声で「こら!!」というものすごい大きな声が聞こえます(私は今回二回聞きました)。私が怒られているわけではないのに、なんだか食べ心地が悪く、味もおいしく無くなってしまいます。
でもお店の人は皆、ニコニコ、せっせと仕事をしていてとても気持ちよいです。

また足を運びたい素晴らしいお店です。

  • 旭川ラーメン熊ッ子 - 野菜醤油ラーメン 750円

    野菜醤油ラーメン 750円

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おばかず

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店舗基本情報

店名
旭川ラーメン熊ッ子 本店
ジャンル ラーメン、レストラン
お問い合わせ

0166-24-0696

予約可否

予約不可

住所

北海道旭川市大雪通7

交通手段

JR新旭川駅より徒歩約5分

新旭川駅から426m

営業時間
    • 11:00 - 20:00
  • ■ 定休日
    元旦

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

60席

(4人掛けテーブル10、小上がり4人掛け卓5)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

10台

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://kumakko.ftw.jp/

オープン日

1974年

初投稿者

katu_g3000katu_g3000(20)

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