Name: 旭川ラーメン熊ッ子 本店
Address: 大雪通7, 旭川市, 北海道, 0700010, JP
Telephone: 0166-24-0696
Price range: ～￥999
Rating: 3.19

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マーサ口コミ1,083件フォロワー1,633人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
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～￥9991人

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料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

ジャンボラーメン

数年ぶりの旭ラ。

以前、熊っ子チェーンから分かれたこぐまグループの口コミでジャンボラーメンのことを書いたんだけど、どうも記憶違いがあったみたい。それをここのジャンボラーメンで思い出しました。まず、分かれる前からあるメニューだったこと。それから、カツはチキンカツだということ。

そう言えばそうだったかもしれません。

ということで、この店のジャンボラーメンをいただくことに。胸肉のチキンカツに、わかめ、コーン、チンゲン菜が乗っているスペシャル。麺は2玉。

丼もレンゲもジャンボで、丼の直径25cm、レンゲもちゃんこ屋のレンゲみたいなやつです。

で、味なんだけど、昨今の旭川ラーメンからすればあっさりの部類。でも、昔はこういう感じだったんだよあ。あっさりが好きそうな年配の方にはちょうどいいみたいです。

ただ、カツを入れるにあたって、カツの旨味がスープに溶け、カツもスープを吸って旨味を増す、というのが理想。その意味ではスープのあっさりさとチキンカツのあっさりさでやや物足りなさを覚えるかなあ。トンカツなら違うんではないかと思われます。

麺は自社製の低加水率の熟成麺、のはずだけど、思ったほどクセを感じず。それは裏を返せばスッキリと食べやすいということでもあるんだけど、近年明確に低加水がウリになってるのと、濃厚化している旭川ラーメンのことを考えれば、このくらいの食べやすさはおやつ感覚で貴重かもしれません。

この店舗はチンジャオロースー麺とかトッピングがいろいろあるのだけど、多分一番いいのは普通の醤油ラーメン。それがこの店のスープや麺を味わうのに適していると思います。

でも、ジャンボラーメンを久々に食べて、いろんな思い出に浸ることができたのでした。

【2015年4月】
およそ2年ぶりの旭ラ。突発的にラーメンっぽいのを食べたくなって。目の前にあったここに。
ちょっとしっかりした濃い目の味がほしくなって、これも突発的に前々から気になっていたチンジャオロースーラーメンというのに。普通の醤油じゃきっと物足りないのだ。
さらにはチャーハンをシェアして。
うん、チンジャオロースー、ラーメンに合うね。でもスープが少ないね！
チャーハンはコショウも利いたしっかり味。ラーメン屋が作るチャーシューが入るのだから間違いない感じ。
おかげで帰ってからも喉が渇きます（笑）
今日は麺の感じもよかったなあ。日によって感じ方が違うのかもね。

9

チンジャオロースーラーメン850円

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9

みそ野菜ラーメン800円

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9

チャーハン650円

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10

ジャンボラーメン1150円

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	旭川ラーメン熊ッ子本店
ジャンル	ラーメン、レストラン
お問い合わせ	0166-24-0696
予約可否	予約不可
住所	北海道旭川市大雪通7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新旭川駅より徒歩約5分新旭川駅から426m
営業時間	11:00 - 20:00 ■ 定休日元旦営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	60席（4人掛けテーブル10、小上がり4人掛け卓5）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 10台

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://kumakko.ftw.jp/
オープン日	1974年
初投稿者	katu_g3000（19）
最近の編集者	satochina1123（1387） ... 店舗情報（'22/03/21 22:24）編集履歴を詳しく見る