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フォレスタ・ビアンカ
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011-581-8880
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ちょっとリッチな空間で美味しいランチを
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小蕪と桜海老のグラッセ 小海老のボロネーゼソース、山ウドのインサラータ
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パンにつけるオリーブオイル（２種類）
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自家製パン
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イタリア産ベーコンとフレッシュトマト・菜の花のスパゲティーニ
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道産牛モモ肉
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知床産鶏モモ肉
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シェフ特製デザート
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
フォレスタ・ビアンカ（FORESTA BIANCA）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ピザ |
|
予約・ お問い合わせ |
011-581-8880 |
| 予約可否 |
予約可 ディナーは前日までの完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
▼札幌市営地下鉄[東西線] 自衛隊前駅から1,923m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
140席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 140人 |
| 個室 |
有 （8人可） 個室のご利用を希望のお客様は事前のご予約をお願いします。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、プロジェクターあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | ドレスコードはございません |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2001年1月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ここはオープン以来何度か行っており、今回初めて記載するお店。
来訪するのも数年ぶり。
建物も大きく、ここに来るだけでわくわくしてしまうような空間。
中はウエディングを開催する場所もあって席数はそこそこ多いです。
スタッフの対応も実に丁寧でいい感じです。
今まではランチメニューを注文していましたが今回、４月のフェアランチを注文。
肉料理は５種類（うち追加料金必要なもの２種類）の中から選べます。
その他は共通メニューです。
（前菜）
小蕪と桜海老のグラッセ 小海老のボロネーゼソース、山ウドのインサラータ
（パスタ）
イタリア産ベーコンとフレッシュトマト・菜の花のスパゲティーニ
（お好みのお肉料理）
知床産鶏モモ肉（自分）
道産牛モモ肉（嫁）
（デザート）
シェフ特製デザート
（パン）
自家製パン
（飲み物）
コーヒー
ここは自家製パンを食べるときにオリーブオイルをつけて食べるスタイルですが、そのオリーブオイルもぺペロンチーノ風、バジル風など４種類の中から選べます。
個人的にこの風味付けされたオリーブオイルが好きで、かつ、簡単に出来るので、そのうち家でも真似したいなと思っている１つです。
パスタはベーコンや菜の花がうまくトマト風味と合い、おいしいです。
メインとなる肉料理についても価格相当ですがおいしいです。
牛肉はちょっと薄い感じがしますが、食べ応えはあります。
デザートはワゴンからチョイスするのではなくプレートででてきます。
なので、ワゴンから選べるものかと思っている人は注意してください。
結論として１５００円でこれだけのものが食べられるのはすごくいいと思います。
まずは、行ってみて、個々で評価していただけたらと思います。
ウエディングフェアなど開催されている場合もあるので、出来るだけ予約はした方がいいです。