食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
- エリア：
- 札幌市南区その他
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日、日曜日
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果ての果てまで行ってみた☆ お肉たっぷりパキスタンカレー！ 札幌南区／カラバトカリー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カラバトカリー
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | カレー、パキスタン料理 |
| お問い合わせ |
011-596-1117 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
真駒内駅より |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター2席、テーブル4人席×5） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店横4〜5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「果ての果てまで行ってみないか、これが現地の味」…という看板がとっても気になっていました（笑
札幌、南区。
石山通りを定山渓方面へ向かうと右手にあるパキスタンカレーの専門店。
けっこう札幌の果ての方ですが、ここで、地球の果てのカリーが食べられるそうです♪（店舗横にPあり）
『 カラバトカリー 』
店内はこじんまりとしたスペース、古い喫茶店のようなお店。
1歩中に入ると、エキゾチックなスパイスの香りがふわ〜んと漂っていて、独特の雰囲気です☆
メニューはシンプル、「パキスタンカレー」の1種類のみ！
●パキスタンカリーセット（普通）780円 ※大盛りは200円増し、中盛りは100円増し
ライス・カリー・サラダ・チャイのセット。
鶏肉のもも肉を、水を使わないで塩とスパイスで煮込んでいるというカリーは、
濃厚な深くディープなカレー色、お肉は形がなくなるくらい、崩れるほど煮込まれています。
まるで肉の煮込み料理みたい！
ひとくち食べると おぉぉ！これは・・薬膳カリー！
複雑なスパイスの香りが多重的に広がる、そのスパイスも独特の個性的な香り。
薬膳的スパイスの中に、ショウガのようなピリっと刺激的なスパイス、ググっと渋みのあるスパイス、
じわりと辛いスパイスに、エキゾチックな香りのスパイス、、、それらが重なって、広がって。
たくさんのスパイスでまろやかになるような味わいというよりも、いろんなスパイスが
次々に主張してくる、それらを炒めたたまねぎのような優しい甘さが包み込む感じです。
味付けは濃いめ、ごはんが進む塩っけの利いたカリー、オイルもたっぷり、
鶏肉はナンコツなども一緒に煮込まれていて、時々コラーゲンなプルンも入っています☆
見た目もワイルド！お味もワイルド〜☆！
サラダ付き。
サラダはキャベツときくらげと糸こんにゃく？
オイルとお酢に塩をちょっと入れた感じ、サラダというかキャベツのあっさり酢漬けのような。
付け合わせ感覚でいただける、カリーの箸休めにいいですね♪
食後にはチャイ付き。
こちらは程よいスパイス感の、飲みやすくほの甘いチャイ。
ボリュームたっぷり！普通サイズでもかなりのボリューム☆
「フランスパンに合わせても美味しいので持ち帰りもどうぞ」と店内にポップが貼ってあります。
カレーは持ち帰りも人気で、テイクアウトするお客さんも次々に訪れていました＾＾
独特のカリーでした〜♪
クセになる味わい、というのはこういうことなのかもしれません・・☆