。。。 : ろまん亭 澄川店

公式

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ろまん亭 澄川店

(Dessert de ROMAN )

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/02訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

。。。

正直、レビューに困った。
美味いかと問われるとうまいとは言えず、まずいかといわれればまずいともいえず。そしてこれはモンブランか?と問われれば「モンブランとは一体なんであろうか」というところからはじめねばならないわけだ。

味の感想から書く。


生モンブラン  300円位(確かそんな値段と名前だった)


土台は黒糖でも入ったスポンジだろうか。コクがありしっとりしたスポンジ。


土台黒糖すぽんじ?はこくあり。
断面を見てもらえばわかるがほとんどがクリーム。甘さ控えめで洋酒の効いたクリーム。
栗の味はかなり薄い。栗風味のケーキという印象。
グラッセは柔らかめ。噛むとぐにょっと少しするのが気になる。味は普通。
中にものすごく偏って本当端に栗が中にグラッセが入っていた。グラッセは飾りと中の2個。そう考えるとCPは悪くはないか。

とにかく最初の一口から最後の一口まで洋酒と甘さがしつこく残る。クリームの油脂も残る。これをこってりとか濃厚というのだろうか。多分そうだろう。しかしそれらを若干油脂として捉えてしまうしつこさがある。


モンブランとはなにか。

山のモンブランを模っただけのケーキなのか。それとも見た目の山を感じさせ且つ栗を感じるケーキなのか。私は後者の見た目と栗の味を重視したい。そう考えたとき、これはモンブランと私は思えなかった。平たく言えば「栗入りの栗風味ケーキ」でしかなかった。
全体のケーキとしての完成度は悪くはないのだろう。値段から考えてもそう悪くはないと思う。しかしどうもクビを傾げてしまう味だったのだ。クリームの層を食べてるだけの気分になってきた。濃厚だけど油脂っぽさも感じてしまうから。


ここはやはり有名なチョコモンブランを食べるべきだったろうか。
だったら、物産店で手に入るからな。


後日、札幌の友人にこの話をしたら「そういえばこのお店、デパートにはいってるけどお客さん見たことないな」って。周囲でも特に誰も美味しいとは聞かないそうだ。
確かにデパチカにあれば私は間違いなく違うケーキ屋をチョイスするだろうな。。。。と思った。


お店の人はとても感じがよいです。
そして札幌発のスイーツが今では北海道物産店でちょくちょく見かける定番になったことは少し誇らしかったんだよね、自分。物産店などで懐かしい澄川のお店が出ている。数ある札幌のスイーツのなかで堂々の出店。懐かしさと嬉しさがあった。
そういうこともあり、期待しすぎてしまったのだろうか。

それ故に・・・
このレビューは正直、苦しく感じるもこれが正直な感想。
でも、私の舌も時代遅れになってきたのもあるだろう。
今のスイーツの流行についていけないだけなのかなとも感じた日であった。


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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ろまん亭 澄川店(Dessert de ROMAN )
ジャンル ケーキ、カフェ
予約・
お問い合わせ

011-822-1887

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市南区澄川四条2-9-1

交通手段

市営地下鉄南北線澄川駅より徒歩2分

澄川駅から83m

営業時間
    • 09:30 - 20:00
  • ■ 営業時間

    喫茶スペース
    9:30~18:30
    (L.O.18:00)

    ■ 定休日
    不定休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB)

電子マネー可

(iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

30席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

4台

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://sapporo-romantei.co.jp/

公式アカウント
オープン日

1988年

お店のPR

澄川駅から徒歩1分

地元密着の洋菓子店。
デコレーションケーキはもちろん!
お中元、お歳暮にぴったりの焼菓子。
手土産に嬉しいロールケーキなど、幅広くご用意しております。

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初投稿者

柚子月柚子月(13)

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