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ハナタレに出てもおかしくないレベル(^◇^)
〜2015年11月再訪〜
半年以上ご無沙汰していました。久々に体がこちらのつけ麺を欲しての訪問。
辛いつけ麺(900円)、名前からすると若干身構えてしまいますが、実のところそれほど辛味は強くありません。ベースの塩スープのコクと、しっかり火当てした野菜から出た旨味がつけダレにつまっています。じわぁ〜っとした旨味。個人的にはこちらの看板メニューの味噌つけ麺よりも塩の方が好みなのですが、さらに辛味を加えたこちらも癖になる美味しさ。
割りスープがアツアツなのもこちらの素敵なサービスだと思っているのですが、この日は若干ぬるめで少々肩透かしに。まぁ味は素晴らしかったのですが。
並盛でもなかなかいい値段なので、毎度攻めるのも少々気が引けますが、味は折り紙付きです!ごちそうさまでした♬
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
〜2015.03再訪〜
百年前の中華そば、四川坦坦(850円)をチョイス‼︎
陳建民氏と四川飯店に勤めていた方のお墨付きをいただいたという坦坦麺。
辛さも選択でき、今回は無料の2番に。結構な痺れ感です。辛みも思った以上に強いのですが、ベースのスープ(鶏かな⁈)がしっかりしているため、確かな旨味も感じられます。
坦坦麺の肝となる辣油の完成度も高く、自信をもってお薦めしたい逸品‼︎ 坦坦麺にあまり見られない細麺もイイ感じでしたぁ( ´ ▽ ` )ノ
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
〜2014.05再訪〜
ここ2ヶ月で3度目の訪問です。私にしては相当なハイペースなのです(^^)
今回は辛い味噌(800円)をチョイス。瞬発的な辛さではなくじわじわと来る辛さで、耐性がない人でも美味しく食べられそう。ベースの味噌がしっかりしているので、味も間違いないですね。しっかり炒められた野菜が味的にも食感的にもイイアクセントになっています(^◇^)
同行者の塩つけ麺は、相変わらず出色の出来。スープ割が最高です。また近々お世話になります☆ごちそうさまでした♫
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
表題は、道民しか伝わらないかもですが……。
豊平区は市内随一のラーメン激戦区である(「よしず」さんはこのまま閉店なんでしょうか…(´・_・`)情報求ム‼︎)ことから、これまで幾度となく平岸街道を通りつつも、他の懸案店を優先させてきた自分。ようやくの初訪問です。
13時過ぎの訪問も店前に待ち客が出るほどの盛況ぶり。積極も朗らかで、店長とおぼしき方も食券を受け取ったりと、好感がもてます☆
今回オーダーした中華そば醤油(650円)。魚が前面に主張しすぎることなく醤油ダレとのバランスが上手くとれた一品です。麺は中細ストレート。チャーシューが小ぶりながら3枚、適度な噛み応えのあるロースです。しばらく通っても飽きのこないラーメンでした。
同行者の塩つけ麺(800円)が、これまた秀逸( ´ ▽ ` )ノ 魚を感じる白湯。濃厚こってりとサラサラの中間といった濃度のつけダレで、火当てされた野菜がたっぷり入っています。スープ割もあっつあつで、器の底を持てないほど( ̄▽ ̄) 私は熱いの大歓迎なので、美味しく味見できました。本当の味見程度でしたが、スープ割のレベルの高さは個人的に市内随一かも‼︎
選択肢も豊富で、かつこってりし過ぎず。近所にあるとバンザイ系ラーメン店でした‼︎ 再訪必至、次回は行きの車中から何を食べるか迷いそうです(^^) ごちそうさまでした♫
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itoken46
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itoken46さんの他のお店の口コミ
らーめん五丈原(東本願寺前、山鼻9条、資生館小学校前 / ラーメン)
サンドイッチ工房 サンドリア(山鼻9条、東本願寺前、中島公園通 / サンドイッチ)
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CHUTTA!(宮の沢 / スープカレー)
Rojiura Curry SAMURAI.(北24条、北18条 / スープカレー)
店名 |
札幌つけ麺 札幌ラーメン 風来堂
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
050-5589-5492 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東豊線『学園前』3番出口から徒歩5分 豊平公園駅から455m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
15席 (カウンター席/5席 テーブル席/4名×1、6名×1席(グループ人数によって対応可)) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前/8台、店舗裏/3台 ※①~③のみ |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年11月20日 |
電話番号 |
011-598-0028 |
備考 |
※※店舗前の道路は一方通行となっております。平岸通りからお越しの際は、ご注意下さいませ※※ |
初投稿者 |
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安定した人気を保つ平岸街道沿いのラーメン店です。"札幌つけ麺"を謳うだけの、こだわりたっぷりのつけ麺を喰わせてくれます。
一定の地位を確立したお店ですが、店主さん自ら接客や食器下げを行うなど、お客さんが第一という姿勢がうかがえ、好感がもてますね‼︎
この日は味噌つけ麺をいただきました。ラードで野菜を炒めたサッポロスタイルの白湯つけダレは、まろやかな甘みも感じられる個性的かつ革新的な一杯ですが、スープ割にすると更なる凄みを発揮。しかもアツアツで提供されるのが嬉しいです‼︎
つけ麺なので当然太麺での提供なのですが、一度中細麺でいただいてみたいなぁ…。これからもお世話になりますね‼︎ごちそうさまでした♩